喝绿茶的作用是什么(常喝绿茶的9大好处)
绿茶目前被吹捧为最健康的茶饮之一，它富含抗氧化剂等化合物，对身体健康确实有很多好处。
常喝绿茶，有9种可能的健康好处，包括：
一、富含健康生物活性化合物
绿茶植物中含有许多健康化合物，尤其是茶多酚，它是对健康有益的天然化合物，如减少炎症和帮助抗癌。
绿茶还含有儿茶素，这是一种天然抗氧化剂，有助于防止细胞损伤。
茶多酚和儿茶素可以减少自由基的形成，保护细胞和分子免受损伤。这些自由基在衰老和许多类型的疾病中起作用。
茶多酚和儿茶素是绿茶中最强的化合物。研究证明，它们具有预防和治疗疾病的能力。它们似乎是使绿茶具有药用特性的主要化合物。
绿茶还含有少量有益健康的矿物质。
其次，它可以改善大脑功能
绿茶不仅能提神，让你保持警惕，还有助于增强大脑功能。它的主要活性成分是咖啡因，这是一种已知的兴奋剂。
绿茶中的咖啡因含量不高，但足以起到提神醒脑的作用，而没有摄入过多咖啡因带来的紧张和失眠。
咖啡因通过阻断一种叫做腺苷的抑制性神经递质来影响我们的大脑，从而增加神经元的放电和神经递质的浓度，如多巴胺和去甲肾上腺素。
研究表明，咖啡因可以改善大脑功能的各个方面，包括情绪、警觉性、反应时间和记忆力。
然而，咖啡因并不是绿茶中唯一能增强大脑活力的化合物。绿茶中还含有L-茶氨酸，能穿越血脑屏障，增加神经递质GABA的活性，具有抗焦虑作用，还能增加大脑中多巴胺的产生。
研究表明，咖啡因和L-茶氨酸具有协同作用，这意味着咖啡因和L-茶氨酸的组合可以在改善大脑功能方面发挥特别强大的作用。
因为L-茶氨酸和少量的咖啡因，绿茶可能会给你带来比咖啡温和得多的效果，因为很多人在喝咖啡的时候会失眠，但在喝绿茶的时候却不会。
第三，有利于减肥
有研究表明，绿茶可以提高新陈代谢率，增加脂肪燃烧。
在一项研究中，服用绿茶提取物可以增加4%的燃烧卡路里。
在另一项研究中，与服用安慰剂的人相比，绿茶提取物增加了17%的脂肪氧化。
还有几项研究表明，绿茶可能有助于减少身体脂肪，尤其是腹部脂肪，其中一项研究是一项为期12周的随机对照研究，涉及240名肥胖患者。在本研究中，与对照组相比，绿茶组的体脂百分比、体重、腰围和腹部脂肪均显著降低。
根据两项独立的综述，绿茶中的咖啡因还可以将脂肪组织转化为能量，为身体提供能量，可以使身体的代谢率提高11-12%左右。
第四，抗氧化剂可以降低某些癌症的风险
癌症是由不受控制的异常细胞生长引起的，是全球人口死亡的主要原因之一。
研究表明，氧化损伤会导致慢性炎症，进而导致包括癌症在内的慢性疾病。抗氧化剂可以帮助防止氧化损伤，绿茶是强大抗氧化剂的极好来源。
一项研究表明，与不喝绿茶的女性相比，长期喝绿茶的女性患乳腺癌的风险降低了20%左右。
另一项研究表明，喝绿茶的男性患前列腺癌的风险相对较低。
为了获得最大的健康益处，请避免添加牛奶、糖等。敬茶。因为一些研究表明，它们会降低茶叶中抗氧化剂的作用。
需要注意的是，尽管许多观察性研究表明，喝绿茶的人不太可能患上几种类型的癌症(包括乳腺癌、前列腺癌和肠癌)，但还需要更多高质量的研究来证实这些影响。
第五，它可以延缓大脑衰老
绿茶不仅能改善大脑功能，还能随着年龄增长保护大脑。
阿尔茨海默病是一种常见的神经退行性疾病，也是老年痴呆症最常见的病因。
帕金森病(表现为肢体抖动)是另一种常见的神经退行性疾病，它是由大脑中产生多巴胺的神经元大量死亡引起的。
许多研究表明，绿茶中的儿茶素可以保护试管和动物模型中的神经元，这可能会降低痴呆症和帕金森病的风险。
第六，它可以减少口臭
绿茶中的儿茶素对口腔健康也有好处。
体外研究表明，儿茶素可以抑制细菌的生长，这可能会降低感染的风险。
变异链球菌是口腔常见的细菌。它会导致牙齿
菌斑形成，并且是导致蛀牙的主要原因。
研究表明，绿茶中的儿茶素可以抑制口腔细菌的生长，从而可以减少口臭。
七、可能有助于预防2型糖尿病
近几十年来，2型糖尿病的发病率逐年上升。2型糖尿病主要是因为胰岛素抵抗或无法产生胰岛素引起的血糖升高。研百思特网究表明，绿茶可以提高胰岛素敏感性，并降低血糖水平。
一项观察286,701人的研究发现，常喝绿茶的人患2型糖尿病的风险降低了18％。
八、可能有助于预防心脑血管疾病
目前脑梗死和心肌梗死是我国人群死亡的首要原因。研究表明，绿茶可能会改善这些疾病的一些主要危险因素，包括改善血压，降低总胆固醇和低密度脂蛋白（坏胆固醇）水平。
一项实验研究表明，绿茶含有的化合物可以抑制低密度脂蛋白氧化，延缓动脉粥样硬化的过程。
还有另外一项人类研究表明，与不喝绿茶的人相比，常喝绿茶的人死于心脑血管疾病的风险降低了20~30％。
九、可能有助于长寿
由于绿茶中的某些化合物可能有助于预防癌症和心脑血管病，因此可以帮助你更长寿。
在一项观察40,530名日本成年人的11年研究中发现，喝绿茶最多的人（每天喝3~5杯）在研究期间死亡的可能性大大降低，女性降低23％，男性降低12％。
喝绿茶也有可能出现一些副作用？
对于绝大多数人来说，每天喝适量的绿茶（2~3杯）完全没问题，但是对于神经敏感或喝过量的绿茶（>5杯）的人，可能会出现如下的副作用：百思特网
一、减少铁吸收
绿茶中含有一种单宁酸的化合物，它可以与某些食物中的铁结合，从而使其无法在消化道中吸收。
铁缺乏症是较为常见的营养缺乏症之一，如果你的铁水平较低，那么过多的绿茶摄入可能会加重病情。
研究表明，与动物性食物相比，茶单宁酸更可能阻碍植物来源铁的吸收。因此，如果你是以素食为主的人，则可能需要特别注意你喝茶的量。
二、焦虑，压力和躁动
绿茶内含有少量的咖啡因，平均一杯（240毫升）的绿茶含有约10~60毫克的咖啡因，具体含有取决于品种和酿造方法。
研究表明，每天200毫克以下的咖啡因剂量在大多数人中不太可能引起严重的焦虑。所以，如果喝绿茶超过3杯（700~800ml）的人可能会出现焦虑、紧张不安等情况。
对于神经敏感的人，可以考虑选择不含咖啡因的凉茶，凉茶不是真正的茶，因为它们不是来自山茶花植物。
三、睡眠不足
由于绿茶含有咖啡因，因此过量摄入可能会影响睡眠周期。
褪黑激素是一种激素，有助于睡眠。一些研究表明，咖啡因可能会抑制褪黑激素的产生，导致睡眠质量差。
如果你出现与睡眠质量差有关的症状，并定期绿茶，则可能要考虑减少摄入量或者选择不含咖啡因饮品。
四、头痛
间断摄入咖啡因可能有助于缓解某些类型的头痛。但是，长期摄入可能会产生相反的效百思特网果。
一些研究表明，每天摄入100 mg的咖啡因（2杯绿茶）可能会导致每日头痛的复发，但是引发头痛所需的确切量会因个人的耐受力而异。
还有一项研究表明，过多摄入喝绿茶（>1000ml）有可能会诱发偏头痛。
结语
综合既往研究表明，喝绿茶的许多健康好处肯定大大超过副作用，建议绝大多数人每天可以喝2~3杯绿茶（500~800ml），而对于神经敏感的人，建议少喝或换用其他饮品。
