1.冬天的开始意味着什么
1.立冬是农历24个节气之一，也是中国传统节日之一。时间点在公历每年的11月7-8日之间，即太阳位于黄经225度。此时地球位于-16 19赤纬，北京正午太阳的高度只有33 47。冬季开始后，日照时间将继续缩短，中午太阳高度将继续降低。中国民间以立冬为立冬，在立冬期间，有需要补充的饮食习俗来度过严冬。
2.站着，开始也意味着冬天开始了。冬天意味着结束。意思是收获后要收庄稼。中国也视立冬为立冬。
冬季节气的开始和高空西风急流在南亚已经完全建立。此时，高空西风南支的波动及其东移对江淮地区的降水天气有很大影响。当亚洲纬向环流和西风南支波动较强时，会出现大范围的阴雨天气。此外，纬向环流将结束，经向环流将建立，将出现寒潮和气温大幅度下降。
3.入冬前后，我国大部分地区降水量明显减少。我国北方土地冰冻，农林作物进入越冬期。中国江淮地区的“三秋”即将结束，而中国南方需要快速种植冬麦和移栽油菜籽，而中国南方是种植小麦的最佳时机。此外，冬天开始后，空气普遍变得干燥，土壤含水量减少。这时，我国开始重视林区的防火工作。
4.冬天的开始是农历24个节气中的第19个，这是根据太阳达到黄经225度来确定的。
立冬不仅是丰收祭祀和丰收宴隆重举行的时刻，也是寒风凛冽的季节。还有“十月初一”、“秦除夕”、“寒衣节”、“丰收节”等风俗活动。这时北方是水结冰地面开始结冰的孟冬月，南方是小阳春的天气。
5.1937年，全国奋起抗日。冷风吹来的那天，霞浦城关大力开展养寒衣活动，唱《流亡三部曲》和《寒衣曲》。悲凉的歌声牵动着数千人的心，沿街的人们都流下了眼泪，纷纷捐款。寒衣节上的壮举至今已有70余年，霞浦人豪情的温馨景象依然历历在目。
二、气候特征
1.热带气旋已经到了极限
据统计，每年11月平均发生2-3次热带气旋。特别是在西北太平洋产生的气旋可能发展为台风强度。在过去的55年里，11月份有11个热带气旋登陆中国沿海地区，主要是台湾、广东和海南。如果当年中纬度盛行纬向环流，则热带气旋更加活跃；如果中纬度地区出现经向环流，即冷空气较强，台风不容易发生。
2.中国南方的秋天和夏天
在华南北部，冬季开始时，即使冷风吹过，温度也会迅速上升。晴天无风时，常说“十月晴，无风暖”。冬天经常在十二月来到这里。
华南南部，台湾，南边的海南岛，11月份还没有进入冬季。但11月份的温度不是很高，最高温度一般在30以下。此外，也不排除由于强冷空气的影响而有一次强降温，但近年来比较少见。
3、冬季和深秋容易结霜、起雾
在一个正常年份的11月份，江南以北的南黄淮以西、以南的秦岭地区会陆续出现初霜。寒冷的年份，11月中旬南岭北部会出现第一次霜冻。
在11月的北部
11月以后，全国各地降水量明显减少。高原雪山上的雪不再融化。初雪常发生在华北等地，但北京初雪难以预测，影响较大，往往需要特别注意。此时，降水的形式是多样的：雨、雪、雨夹雪、霰、冰粒等。冷空气强的时候，江南会下雪。
5.气温明显下降
随着冷空气的加强，降温趋势加快。人们习惯了北方的凉爽。从十月底开始，供暖陆续开始，所以人们还是有地方避寒的。对于深秋的长江中下游人来说，平均气温一般在12到15。连阴雨已经结束，如果遇到强冷空气，会很快南下，有时不到一天温度会降到8-10甚至更高。
第三，冬季健康的开始
1.吃饺子：
立冬为什么吃饺子？因为饺子来源于“有了孩子”的说法。除夕夜是旧年新年之交，立冬是秋冬之交。所以饺子是不能在孩子交接的时候吃的。人们逐渐恢复了这一古老的习俗。冬日伊始，各种饺子都卖得很好。当然，冬至的时候，比如山东枣庄，也有喝羊肉汤的习俗。
2.多吃主食，适当吃羊肉、鹌鹑、海参；
蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以冬天要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽子、鹌鹑、海参等食物富含蛋白质和脂肪，产热多、御寒最好。
气温骤降，身体某些部位对寒冷特别敏感，要特别注意保暖。
3.海带和紫菜能促进甲状腺素分泌；
人体的甲状腺分泌称为甲状腺素，它能加速体内许多组织和细胞的氧化，增加机体的产热能力，增强基础代谢率，加速皮肤血液循环，御寒御寒，而含碘的食物则能促进甲状腺素的分泌。富含碘的食物有海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米。
4.动物肝脏和胡萝卜可以增加抗寒能力；
寒冷的气候使人体的维生素代谢发生明显变化。增加维生素A和维生素C的摄入，可以增强耐寒能力和冷适应能力，对血管有很好的保护作用。维生素A主要来源于动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C主要来源于新鲜果蔬。
5.芝麻和葵花籽可以提供人体抗寒的基本要素：
寒冷的天气增加了人体对蛋氨酸的需求。蛋氨酸可以通过转移提供一系列适应寒冷所必需的甲基。所以冬天要多吃含蛋氨酸的食物。如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、叶菜等。
