生吃花生能抑制胃酸分泌

临床营养科营养师朱楠表示丝诺萄酵素柑橘片，花生米中含大量的蛋白质和脂肪，适量的蛋白质能够帮助中和胃酸，而适量的脂肪则能够刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素，从而抑制胃酸分泌。

此外，花生中还富含磷脂成分，这种物质作用于泌酸黏膜上的黏液，从而产生一定的乳化和润滑作用，这对胃黏膜可以起到保护的效果丝诺萄酵素柑橘片。

朱楠说，想通过吃花生来达到养胃的功效，大家最好选择生吃或水煮的，避免油炒花生，这样反而会增加肠胃的负担丝诺萄酵素柑橘片。

因此，日常生吃一点花生米（每天不超50g），虽然不可以从根本上治疗胃病，但能够通过抑制胃酸分泌，来起到缓解反酸、保护肠胃黏膜的效果。

不过要注意，吃生花生一定要充分咀嚼，减轻胃的消化负担。

慢性胃炎养护原则

一要调整情绪

慢性胃病、消化性溃疡等病的发生与发展与人的情绪密切相关。

不良情绪会让肝气郁结，失于疏泄而犯脾胃。

因此，要保持精神愉快和情绪稳定，避免不良情绪刺激。

二要保暖护胃

秋凉后，患慢性胃炎的人要特别注意胃部保暖，及时添加衣物，谨防胃痛复发或加重。

此外，胃病患者“秋冻”要适度，不要勉强挨冻而冻出病来。

三要泡足暖胃

李主任推荐了一个泡脚方：

取芍药50克，生姜30克，桂枝15克，木瓜500克，米醋500毫升；

加水少许，煎煮至沸腾；

待温热后，泡双脚30分钟，每日1次或隔日1次。

四要点穴养胃

足三里是临床常用的保健穴，对于治疗胃肠疾病有良好疗效。

平时每日按压或叩击足三里30分钟，可起健脾养胃的作用。

五要药膳健胃

秋季饮食除以温、软、淡、素、鲜为宜外，还能用药膳健胃。

1、砂仁黄芪猪肚

原料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。

制法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚，加水炖熟，调味服用，每周1~2次。

功用：益气健脾，消食开胃。

适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。

2、羊肉粥

羊肉益气血，补虚损，暖脾胃。

将150-250克新鲜羊肉和粳米适量同煮即可，可供早晚餐食用。

六要运动强身

肠胃病患者要根据自身实际情况，进行适度锻炼，以提高抗病能力。

糖尿病人平时应该注意补充哪些营养？

您好，我是一名主管药师，这个问题我可以帮你解答。这里给大家一个临床研究数据，是关于合理饮食和生活方式干预对

2型糖尿病的缓解效果。

有人对20-65岁的糖尿病患者进行糖尿病缓解临床试验，主要方式就是通过饮食和生活方式的干预。研究随访时间是一年。

在这一年内，有24%的患者体重减掉了15公斤以上，糖尿病缓解率达46%。且一年之后，有22%的患者恢复到非糖尿病状态，停止使用抗糖尿病药物。

这就证明了合理饮食和运动对控制糖尿病的重要性。

我们可以从人体三大营养物质入手，来调理糖尿病患者的饮食。

合理饮食

1. 碳水化合物的摄入

碳水化合物是人体三大营养物质之一（其他两个是脂肪和蛋白质），可为人体提供生命活动所需要的能量，比如说糖，淀粉和纤维素等。

建议糖尿病患者每日摄入的碳水化合物所提供的热量占总摄入量的50-60%。

低糖饮食有助于控制血糖。

比如说可以食用牛奶，苹果，大豆，燕麦，酸奶等。虽然有些食物吃起来比较甜，但是其血糖指数比较低，且还没有证据显示水果，蔬菜中存在的天然果糖会对糖尿病病人带来 不利影响，因此是可以使用水果的。

2. 脂肪

建议糖尿病患者每日摄入的脂肪总量占总能量比不超过30%，甚至可以更低。多吃含多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的食物。含ω-3的脂肪酸的食物最好，比如说海鱼，坚果，葡萄籽油和某些蔬菜。胆固醇每天食用量不超过300mg。

3. 蛋白质

最后蛋白质的摄入在10%-15%。过量的蛋白质摄入虽然对血糖水平不会有太大的影响，但是会但会导致血清胰岛素反应性升高。食用植物性蛋白比动物性蛋白要好些。

此外，没有必要补充微量元素等营养物质，除非患者确实缺乏这些东西。还要限制饮酒。

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参考：《糖尿病医学营养治疗指南(2010)》解读