新疆红枣是所有产于新疆枣的统称麦盖提灰枣值得收藏吗。灰枣是其中的一个优良品种,个小甘甜。骏枣个大过瘾。灰枣和骏枣占了新疆红枣的大壁江山。
目前大枣主要在南疆的阿克苏、库尔勒、和田、喀什等地区和东疆的哈密地区,其中,种植品相最佳的当属哈密大枣、骏枣和灰枣,其中以哈密的皇枣、若羌的灰枣,和田的骏枣较为出名,随着阿克苏地区的骏枣种植面积及树龄增长,阿克苏红枣优良的品相也在逐渐被市场和消费者认可,哈密枣、鸡心枣也是新疆大枣的主要品种,产区主要为哈密、和田、阿克苏地区。
外来的和尚会念经。目前新疆出名的骏枣和灰枣,都是嫁接而来。骏枣来自山西交城,灰枣来自河南新郑。嫁接来的骏枣灰枣因为有了南疆更好的气候条件,品质迅速超过原产地。南疆地区适合大量种植,规模作业。渐渐的南疆大枣在品质和产量超过山西和河南的大枣。
↑若羌灰枣也称若羌枣、若羌红枣也称若羌香枣,还称楼兰枣、楼兰红枣。之所以被称之为灰枣,是因为若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,所以得名“灰枣”。
若羌灰枣产于新疆若羌地区的若羌县,是中国独一无二树上自然吊干的红枣。
羌若枣特点:
枣形圆润饱满,枣皮薄而久煮不裂,枣肉厚而坚实细腻,枣色红尔气韵高贵,枣核小而摇之脆响,枣味甘甜且浓香爽口。
↑新疆枣70%都是骏枣。通常我们所说的新疆红枣、和田大枣、和田玉枣,指的都是骏枣。
骏枣的特点就是一个字,大!平均每颗骏枣都能达到20克以上,再大一点的都能达到30多克,因为个大,所以这种枣子的果肉可食用部也较多,可以说是吃起来非常的过瘾。
但是相比较灰枣来说,骏枣的味道就略差了一些,细细品过之后口中会泛酸,而且在甜度上也比灰枣低很多。
↑玉枣也叫和田玉枣,也是骏枣的一种,由于产于和田地区,这个地方又产玉,大枣也就粘了和田玉的光,取名和田玉枣。
和田玉枣特点也是个大、肉厚、色泽鲜艳、含糖量高,即便是制作成干枣以后果皮也不会像其他枣子那样褶皱,口感上会有骏枣的那种微酸的感觉,肉质比灰枣稍松一些,是市面上最常见的干枣品种。
总之,追求甜度的选灰枣,追求吃起来过瘾的选骏枣。
挑选红枣要点:果型饱满,表皮无破裂,色泽统一无霉变,枣肉厚而不干瘪,入口甘甜浓郁不发苦。表皮无打蜡。
十一想去新疆玩,那个季节适合去吗?如果适合,一般几天合适?
新疆是个好地方,近年来新疆按照社会稳定和长治久安总目标,重拳打击分裂势力和极端宗教势力,社会和谐稳定的大好局面前所未有。到新疆旅游的国内外游客越来越多。这里提几点到新疆旅游的建议供参考。
到新疆旅游是不分季节的,春夏秋冬个有特色。十一黄金周对普通游客来说,是个不错的选择,正是新疆旅游的黄金季节,遍地瓜果,皑皑雪山,广阔的草原,无尽的沙漠,金色的胡杨,可以说各种自然景色同时呈现在你面前了。
到新疆旅游,建议这样来:
一是时间安排:最少两周。
新疆地广人稀,各个景点距离远,一个景点用两天时间去玩,我只能是走马观花,所以旅游的大多数时间都会花费到路上,一天几百公里是家常便饭。所以时间上不能安排太仓促。
二是,最好自驾游,不随团。好处是可以有自己的时间好好体验当地的民族风情。随团时间太赶,只能看个皮毛。比如去北疆哈萨克牧民家里住两天,吃住都是民族特色,还能和牧民一起放牧。随团做不到。
三是,要提前规划好线路。是从北疆到南疆,还是从南疆到北疆。在哪个地方停留多久,哪个地方只是顺路看看,那个地方静心体验,计划要周到,不浪费时间。
四是,把突发情况考虑进去。比如路上可能会碰到大雨,天气突变的情况。不过在十一一般都是好天气,自然灾害很少发生。但必要的装备要全,比如雨具,衣服什么的。北疆南疆天气不一样,雪山和平原更是两重天。防虫药是必须品,南疆的十月,晚上的蚊子可是老到,爬在红柳上是一串一串的,个头大,下嘴狠,咬人从来不打招呼。
五是要非常注意入乡随俗。这里一方面是新疆民族多,不同民族有不同习俗,不该问的,不该说的,不该做的,都该提前略知一二。其次就是安检。新疆可能是全国安检最严格的省份了。身份证是必须的,没有估计你可能寸步难行。在高速国道的关卡,还是每个城市景区的安检,都必须严格遵守公安要求。有的的出门了,脾气还是家里一样,任性,或者对安检不耐烦,说三道四,更有的不配合,结果给自己出行带来不必要麻烦,心情没了时间也浪费了。这点大家要切记。
到新疆旅游,好多人来一次,总觉得和没来差不多。关键是新疆太大,玩的地方太多,一次只能走马观花,如果只是这一次,以后没机会来了,建议半个月时间,大概可以把南北疆主要景点看看。如果以后有机会常来,建议十一期间选择一两个地方,好好玩够。
新疆不是一般的好玩,新疆人也好客热情。希望你能留下自己的倩影,带走新疆人的热情。对了,好吃的太多了,玩的时候可别管不住肚皮。