女人吃马齿苋有什么好处
女性吃马齿苋可以预防或经中医师辨证后治疗热毒血痢马齿苋的功效与作用、湿疹、崩漏下血、便血、痔疮出血等病症。
女性用马齿苋泡酒饮用，有一定的活血化瘀、温肾补虚功效，对白带量多、肾结核等有辅助治疗作用。
马齿苋又称五行草、长命菜，具有清热解毒、凉血止血、止痢的功效。现代研究发现，马齿苋的黄酮、多糖是其主要药理活性成分，具有抗氧化、抗病原微生物、抗炎、降血脂、降血糖等作用。因此，女性常吃马齿苋对预防糖尿病、感冒、血脂异常等有一定效果。
不过，脾胃虚寒、肠滑作泄的女性不宜服用马齿苋。
本内容由北京中医药大学东直门医院 药剂科 副主任药师 薛春苗审核
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晒干的马齿苋怎么吃，有什么功效？
在我们河北省赵县马齿笕被叫做麻生菜，麻生菜的名气比它的学名要大的多。麻生菜是当地人们喜爱的野菜，它叶青，梗赤、花黄、根白、子黑寓五种颜色于一体。人们又称其五行草。民间还有麻生菜是长命菜、晒不死的说法，指的是这种野菜十分耐旱，生命力极强。
马齿苋有多种吃法。生活困难时期，大多数人家吃的是以玉米面为主的粗杂粮，只有过年过节才舍得用白面包顿饺子。一日三餐就连吃玉米面都要掺些野菜，野菜怎样掺着吃呢，最常见的是就是包菜团子。人们在三伏天，采来麻生菜洗净，在开水锅里焯至断生，然后上房晾干，即成包菜团子主要馅料。
晒干的马齿苋怎么吃？一是包菜团子。将晒干的麻生菜、干萝卜丝、干蔓菁缨浸泡后剁碎加进腌制的豆腐丁、油渣、粉条头等搅拌均匀。用开水把玉米面烫成半熟做面皮，把烫好的玉米面揪成剂子，在手里捏成圆饼之后包入馅料，抟成菜团子，上锅蒸熟。这样，有了麻生菜等做馅料，粗粮吃起来也有滋有味了。
二是包包子、包饺子。将干马齿苋用温水泡开洗净后和白菜一块儿剁碎。配油渣、肉馅各种调料搅拌成馅料，蒸包子，包饺子都不错。
三是溜苦累。干马齿苋泡开或用刚采回的麻生菜，洗净切段，然后拌上玉米面或杂粮面，加水搅拌呈半湿状，上笼屉蒸熟，拌上醋蒜食用，当地人管这种吃法叫馏苦累，既饱肚又解馋。
如今，我们当地一些饭店专门推出了麻生菜猪肉包子。不少食客饮酒之后都喜欢点份麻生菜包子，再配碗小米粥，他们并不是在怀旧，实在是想尝尝久违的乡野气息，换换口味。
马齿苋做水饺馅都有什么好吃的搭配？
夏天我经常弄一些马齿苋凉拌吃，或者炒着吃，凉拌跟炒着吃都非常好吃，我没有用马齿苋包过饺子吃
小时候倒是经常吃蚂蚱菜，我觉得蚂蚱菜跟马齿苋很相似，用蚂蚱菜包的饺子，还有包子，非常非常好吃，每年开春山上好多地方都长出一堆一堆的蚂蚱菜，绿油油的看着很养眼，每年这个时候妈妈都会让我们去山上摘一些回来包包子，或者包饺子吃，因为开春刚长出来的比较嫩，做饺子馅特别好吃。
我们每次把掐回来的蚂蚱菜交给妈妈，妈妈用清水洗干净，然后再用开水烫一下，烫完了捞出来放到凉水里泡一泡，需要换好几次凉水泡着，泡好了用手把水挤出来，用刀切碎，里面可以搭配鸡蛋，粉条，包素包子吃，里面放的调料有，葱末，五香粉，自己家做的大酱，味精，猪油，少量的盐，这样做出来的馅，包包子非常好吃。
以前没有冰箱现摘现吃，吃不了几次蚂蚱菜就老了，现在有冰箱了，趁着蚂蚱菜嫩的时候可以多摘一些回来，烫一下把水挤出来用袋子装好，冻在冰箱里慢慢吃。
有没有跟我一样小时候经常吃这种菜的❓虽然现在条件变好了，可还是很怀念小时候的味道?
