再加点蜂蜜柚子茶的原料了只能。原料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。做法:1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净蜂蜜柚子茶怎么喝;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在;2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时;3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味;4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。(PS:柚子最好选择胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。)
自制蜂蜜柚子茶的正确做法是什么?
1、 大家先准备好一个柚子、100克的白糖以及适量的水白蜜,还有密封性良好的玻璃瓶。
2、 将柚子剥皮后,去掉柚子皮里面的白瓤,然后用热水浸泡5分钟左右,水温在65度左右即可,这样可以让柚子皮的毛孔充分张开,方便洗净。
3、 将泡好的柚子皮切成细丝,加上盐腌制半小时左右即可。
4、 将腌制好的柚子皮和白糖放在锅中,加入适量水,用大火煮开后转成小火,熬至黏稠,直到柚子皮金黄透亮即可。喜欢柚子肉的也可以加点果肉一起煮,期间要用筷子不断搅拌,以防粘锅。
5、 将熬制好的柚子汤汁盛出,待其冷却后,加入适量的水白蜜,搅拌均匀后放在准备好的玻璃瓶中,放在冰箱冷藏即可。这样美味的蜂蜜柚子茶就做好了,想喝的时候取适量用温水冲泡即可。