元宵节元宵节怎么过，被我们看成大年过完的标志，我们这里有一句俗话：没过十五都是年！过完十五，年就彻底过完了，所以元宵节往往是过年的最后的高潮！

元宵节对于孩子来说，最快乐的事情无疑是打灯笼，这也是元宵节受到孩子喜欢的原因之一。

对于孩子来说，元宵节是从晚上开始的，总是盼着天快点黑，灯笼早几天已经买好，样式别致，有金鱼，有公鸡，有南瓜🎃，早早吃完饭，终于等到天黑，于是点上灯笼出发了，我们来到大街上，街上已经有很多的孩子，他们打着灯笼转来转去，互相攀比着，互相谈论着。大人们在旁边也兴致勃勃看着。有的孩子将白菜根掏空，插上木棍，塞上棉花，棉花上浇上煤油，制成火把。他们总是在小孩子中间走来走去，耀武扬威，没有人敢靠近，靠近了自己的灯笼就不保了。小时候，我们生活在一个大院子里，院子里种了四棵枣树，回家以后，母亲就让我们围着树转，边转嘴里边念叨：土老土老，开花结枣，土老土老，开花结枣！当时，期盼枣树秋天里硕果累累！

如果元宵节遇到下雪，那就是最好的兆头了！正月十五雪打灯，八月十五云追月。这都是最美的，预示着新的一年风调雨顺，五谷丰登！

年龄大了，不能打灯笼了，元宵节似乎在印象当中也逐渐变淡。元宵节似乎冰封在了记忆中！

以后，城区每年都有大型灯会，看灯品小吃，似乎又充满了乐趣。

上大学后，与同学看过几次灯，感觉还好！才知道元宵节是我国古代的情人节！

月上柳梢头 人约黄昏后！怎样的一种风致呀！

众里寻他千百度，眸然回首 那人却在灯火阑珊处！内心怎样的一种惊喜呀！

元宵节快乐！

明天就是元宵节了，元宵该怎么做呢？

农历正月十五日为元宵节，是『过年』活动正式结束的一天。过了这天，一切生活又如平日一样正常了。

关于元宵节的由来，传说是同古代祭祀太乙神有关。太乙是天帝的别称，据说它的权力很大，主宰一切。人间的风雨、干旱、饥馑、瘟疫，都由它掌握，简直掌握了人类的命运。太乙还指挥着十六条龙，是一位最受尊敬的天神。

先秦的帝王们，为了求得风调雨顺，国泰民安，每年年初都要举行隆重的祭祀仪式。汉武帝刘彻特别重视这项活动，到了祭祀这天的晚上，宫中灯火明亮，祭祀仪式竟能通宵达旦。公元前104年，汉武帝创建『太初历』时，更将祭祀太乙神的正月十五日列为重大节日。

过元宵节，南方传统习俗是吃汤圆。今年做的汤圆，馅料用清香的片糖。一口咬下去，汤圆中流出糖心馅料，很是好看。再加上特别配料质感实在丰富呢。

上次家里的大南瓜，被我做了蜜汁南瓜和南瓜汤，还有一半，今天我就想把南瓜加进汤圆里，不知道会是什么口味，还加进姜末驱寒发热，果真味道相当不错，做法很简单，健康又美味，值得一试喔！

焦糖南瓜姜汁汤圆食材：南瓜片1盘、姜末1小块、糯米粉适量、片糖适量

焦糖水：细白糖3匙、开水适量

制作步骤

1.将南瓜去皮切薄片，放在盘子里如图，我因为是临时起意，所以就在晚上煮饭的时候，直接放在内锅上，外锅放入1.5杯的水，然后按下按钮，煮到按钮自动跳起，应该南瓜就蒸好了，当然饭也好了。

2.用叉子将蒸熟的南瓜压烂，记得如果盘子里有水，要先将盘子里的水沥干，再压烂。然后乘热，等一分钟以后，开始加糯米粉，慢慢加到成团，然后用手揉面，到自己喜欢的硬度。至少不黏手的程度。

3.然后把面团分成数块，每块像做饺子皮一样搓成条，然后用小刀切块，两个两个揉成小汤圆里面包入片糖。

4.厚底小锅里放入3匙白糖，开中火，白糖融化，慢慢变成咖啡色，此时很小心的倒入一杯热开水，一定要很小心，有可能会飞溅出来烫伤自己。然后在加入姜末，等焦糖水平静下来以后，尝尝味道，再加入适量的糖或是热水，煮到所有焦糖都融化即可，熄火备用。

5.锅子里放入适量的水，煮开以后，放入南瓜小汤圆，中火煮到汤圆飘起，即可起锅。

6.碗里放入适量的汤圆，再放入适量的焦糖水，即可享用。汤圆的口感很软，非常润口，还有淡淡的姜汁味儿，南瓜营养健康，晚上算是宵夜，很适合这个季节，吃完以后身体热热的很舒服。

焦糖南瓜姜汁汤圆料理笔记南瓜本身含水份高，故加糯米粉搓面团，不用另加水。如果加了所有糯米粉后，仍发觉面团太湿，可酌量加糯米粉。反之，若太干，就酌量加水。目的是要不黏手的面团，容易黏合，就可以。

以前我都是包粒片糖入汤圆里，个人觉得简简单单的甜味比起花生麻蓉更出色。片糖要切碎，才容易煮溶，有流心的效果。如家中有小孩，焦糖水可酌量减少姜末。

后记以前也喜欢做些汤圆做为元宵饭后甜品。只是简单的搓好面团，包进一小块片糖，放进加重姜味的甜汤。姜又可驱风寒，阵阵清香姜味，扑送过来，咬一小口汤圆，中间溶解了的糖流进嘴里，清甜怡人。