大家好我是老王，酵母粉3克用勺子怎么量酵母粉怎么用。最简单的方法就是用量勺。制作烘焙时常用的小工具量勺，对于称量以克为单位的原料是非常方便的。如果家里没有量勺，那就要看是多大的勺子了，勺子的大小直接影响称量的准确性。最重要的还是需要知道3克酵母大约有多少。

酵母是我们做发面食物的重要原料，无论是做中餐面食还是制作西餐面食，都需要用到酵母，比如中餐面食中的馒头，花卷，包子等等酵母粉怎么用。西餐面食中的各种面包。都会把酵母当做主要发酵剂，只是中餐面点用的大多是普通酵母，面包中用的都是耐高糖的酵母。

在家做馒头包子和制作面包有着明显的区别，做馒头时都是跟着感觉走，要么直接把酵母倒在面里，要么先倒在手上看看多少，再放进面粉中酵母粉怎么用。相信大家在家做馒头时大多数认都是这么做的。而制作面包时就需要把酵母称量，再放进面粉中。因为面包中酵母放少了，等待发酵的过程非常长。

下面就和大家分享一下，则么用勺子称量3克酵母吧，首先看3克酵母究竟有多少。图中所看见的就是3克酵母，从外观上看并不是很多，因为重量只有3克。反过来在看，3克酵母其实也不少，如果制作面包可以制作250克面粉的量了。知道了3克面粉大约有多少，我们才能够很好的用勺子称量。

首先是咖啡勺，咖啡勺非常小，用勺子称量酵母一定不能带尖，就是酵母放在小勺中是平坦的状态，用即使是用量勺也是一样的道理，不能是一小堆的状态，这样称量出来的酵母才能准确。咖啡勺大家可以看出，一勺的重量是一克，如果用咖啡勺称量3克，就是3勺。

其次是家里常用的吃饭的勺子，中号的。可以看出一勺刚好是3克，由于每家用的勺子不同，3克酵母在勺子中的状态也不同，如果是用来制作面包，还是建议大家购买电子秤，这样才能够准确。用勺子只能是应急使用，其实用勺子和用手是一个道理，完全凭感觉。

以上就是我的回答。我是踏踏实实做事，老老实实做人的老王，一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的回答希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我，很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。本问答是原创回答，未经许可禁止转载。

老王美食坊，专业烘焙和日常美食传播者。

酵母粉用不完，怎样保存，可以放冰吗？

酵母粉用不完，怎样保存，可以放冰吗？我是闫家小厨房，看您的提问可能是想问：打开包装没有用完的酵母粉，是否需要放冰箱存储吧？我的回答是：如果打开的酵母粉短时间内不用需要放冰箱冷藏，但不可放冰箱冷冻。

酵母是一种单细胞真菌，属于一种微生物。酵母细胞在干燥无空气无营养物的条件下，处于休眠状态，易于保存。没有开封的干酵母直接放在阴凉干燥处保存就行，保质期12个月。

如果酵母打开没有用完，可以用夹子把口封严实或者装进密封瓶中，在0-20度的环境中在干燥中存放0-3个月不会有问题的。如果打开的酵母较长时间使用不完，可以密封后放在冰箱冷藏存放，但一定要记住不可放冰箱冷冻。

现在市面有很多小包装的酵母，如果是家庭用的话可以选择5克、13克的小包装，一包一两次就可以用完了，避免因长时间的存放而失效。

如果打开的酵母时间长了，活性会一定程度地减弱，在使用的时候可以适当地增加酵母的用量，来缩短面粉发酵的时间。

总结语：酵母粉用不完，未开打包装的直接阴凉干燥处存放；已打开包装的密封后，可短期内可在0-20度的干燥环境中存放，长时间不用可密封后放冰箱冷藏。不可以冷冻！我是闫家小厨房，希望我的回答能帮到大家，如果有不足之处欢迎大家在下面评论区留言指正，如果您喜欢的回答就请点赞加关注吧。