感谢悟空邀答，我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第524个原创回答手工牛轧糖。

“有没有超级简单的牛轧糖做法手工牛轧糖？”很高兴与友一起探讨这个问题！有！棉花糖版本的牛轧糖非常简单！熬糖版就比较复杂了。

下面分享一个我常用的配方，希望对友有帮助手工牛轧糖！

棉花糖版牛轧糖配料：

棉花糖：300g 黄油：50g 奶粉：145g花生碎：270g

简要步骤：

1、黄油加热融化。

2、倒入棉花糖，小火加热，持续搅拌棉花糖至融化。

3、加入奶粉，将棉花糖和奶粉混合均匀。

4、加入花生碎混合均匀。

5、将牛轧糖放在金盘中整形，放置冰箱冷藏至略硬。

6、脱模以后切割成块即可。

这款简单美味的“棉花糖版牛轧糖”就做好了，是不是so easy呢？赶紧动手做起来吧！

Tips：如果想吃巧克力味的，可以将15g奶粉换成15g可可粉。还可以放蔓越莓等做出不同口味的牛轧糖。如果要降低牛轧糖甜度，可以用无糖奶粉、多加坚果、放一点盐来平衡甜味！

以上就是我针对“有没有超级简单的牛轧糖做法？”分享的一款“棉花糖版牛轧糖”的做法，喜欢的小伙伴赶紧来拔草吧！

纯手工作答，如果我的回答对伙伴们有帮助，欢迎点赞、转发分享和关注我来支持哟！期待再次沟通！