可以通过律师进行书面授权委托，即可以委托自己信任的人进行处理卖车需要什么手续。

法条链接：《民法总则》第一百六十五条　

委托代理授权采用书面形式的，授权委托书应当载明代理人的姓名或者名称、代理事项、权限和期间，并由被代理人签名或者盖章。

这其实很简单，叫在看守所里面的人给你写一份授权委托书就可以了，你本人是见不到被关在看守所里面的人，可以请律师区会见一下顺便把委托书带进去，一般律师会见的费用3000谢谢，有用请采纳