我一般直接吃巴中罐头厂梅林，而且觉得就是凉着吃才好吃，如果喜欢的话可以加一些鲜香菇和木耳重新翻炒一下，以前一个朋友不喜欢那个味道，说太甜，于是我们放了香菇和木耳，还可以在加一些生黄豆和花生米一起炒一下，再加适量的盐和水煮一下下，然后收干汤了就成出来，晾凉再吃，因为加了很多材料，糖的味道就变淡了，但是加了好多东西就不够咸味儿所以可以适当补充点盐，出来的味道也挺好的，对了喜欢重口味的话下锅翻炒时候可以加一个八角，味道会更香浓

怎样发展芦笋产业，让山旮旯里的农产品不会滞销？

芦笋产业的发展潜力和优势

１.产业效益可观：芦笋被誉为“蔬菜之王”，是我国最大的出口创汇蔬菜品种。据国际芦笋协会统计，目前国际市场芦笋需求量超50万吨，并以每年5—10%速度递增，价格持续稳中有升，速冻绿芦笋均价突破2.5万元/吨；随着民众生活水平提高、膳食结构改变，对芦笋的营养保健价值更加认可，国内市场消费需求大幅上升，零售均价不低于20元/千克，芦笋企业利润空间巨大；新品种、新技术推广后，农民种植芦笋平均亩产超1000千克，即便按保底价10元/千克收购，剔除成本后笋农亩均纯收入也能达到5000—6000元；加之芦笋生长周期长达10—15年，一次栽植可连续采收8—12年，是难得的高效农业种植品种。

2.笋农认识到位：一是上世纪八、九十年代农户普遍尝到过芦笋种植甜头，虽然经历了巴中罐头厂关闭破产和产业急剧萎缩之痛，但目前仍具备发展芦笋产业的群众基础；二是随着农村劳动力大量转移和产权制度改革的深入推进，农民普遍愿意流转承包土地，发展适度规模种植的条件更加成熟；三是绿芦笋种植投入少、销售价格高、劳动强度小、收益时间长，相对于其他经济作物农民更愿意种植芦笋。二、发展芦笋产业面临的问题（一）缺乏专项规划。（二）缺乏企业带动。（三）缺乏配套设施。适宜芦笋种植区域大都处于深丘或山区，堰塘、微水池少，渠系不配套，涝不能排、旱不能浇，“靠天吃饭”情况明显；加之村组道路路况差，更无耕作道，耕种、施肥、采收不便，推广使用农业机械难，不利于培育芦笋种植大户或引进业主。（四）缺乏服务体系。一是缺乏乡镇或区域性芦笋种植技术推广、培训、病虫害防治等公共服务机构；二是缺乏芦笋协会或芦笋专业合作社，难以为笋农提供物资、信息、营销等服务；三是缺乏支持芦笋产业发展的金融政策，未将芦笋纳入政策性农业保险；四是缺乏监督企业、笋农认真履约的独立社会组织或机构，没有对违约方实施制约的手段和措施。三、发展芦笋产业的措施和建议聚集生产要素，培育壮大芦笋主导产业１.激发企业活力，增强发展芦笋产业信心。尽早落实芦笋企业的仓储加工厂址，有关部门在规划、用地等行政许可方面开通绿色通道，争取厂房早建设、设备早调试，仓储加工能力早形成。２．整合政府资源，改善芦笋种植基础条件。因芦笋种植区域自然条件较差，建议政府整合财政、农发、水务、交通、国土、扶贫等部门涉农项目，通过兴修水利、改造道路、整理土地等方式，建设高标准现代芦笋种植基地。３．科学引种选育，逐步规范芦笋栽培技术。一是因芦笋品种多，种子价格几百元到近万元不等，目前我区芦笋品种都没有经过引种选育，农技部门和企业应加强与科研院所合作，选择最适宜我区大面积种植的芦笋优良品种。二是建议农业部门通过专家培训芦笋技术员，技术员到田间地头实地指导的办法，逐步规范芦笋种植技术。三是按照无公害生产操作要求，由农技部门和企业统一组织无公害的化肥农药、统一销售价格、统一施用时间、统一施用方式，提高芦笋品质，为我区创建国内甚至国际驰名品牌奠定基础。4．积极招商引资，加快芦笋产业园区建设。恩阳三大芦笋产业带的形成，需要更多的芦笋企业带动。政府要加大招商引资力度，强力吸引民间资本、客商来我区租赁流转土地，建立芦笋种植基地，投资创办芦笋深加工企业，建设不同规模的芦笋产业园区，以若干小园区叠加为巨大的产业园区，辐射带动农户种植芦笋，从而放大规模效应。创新保障机制，实现产业跨越发展目标１．完善服务体系。一要建立芦笋协会和芦笋专业合作社，充分发挥其整合笋农、协调笋农、管理笋农的组织优势，为笋农提供产前、产中、产后服务；二要培养、引进芦笋“产+销”人才，健全芦笋技术员队伍和技术推广体系；三要争取将芦笋纳入政策性农业保险，加大金融对芦笋产业支持力度；四要组建专门的监督协调机构，明确企业、农民的权利和义务，维护各方合法权益，为双方提供法律保障；五要加快构建以公共服务机构为依托、合作经济组织为基础、龙头企业为骨干、其他社会力量为补充的新型社会化服务体系。２．强化激励措施。一是全力保障专抓芦笋产业的部门、人员的工作经费和科研经费；二是加大对芦笋种植大户和芦笋专合组织的奖励力度；三是加大对乡镇和部门发展芦笋产业的考核力度，对发展较好、工作有力的乡镇和部门给予重奖；四是为发展芦笋产业的企业提供政策支持，可对芦笋企业自建种植基地给予“菜篮子工程”等项目扶持