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朝鲜冷面做法
1、主料:番茄50克、胡萝卜丝100克、朝鲜冷面包1包、杏鲍菇100克、火腿肉片80克。
2、辅料:香葱适量。
3、做法:
(1)将冷面放进盆子里。
(2)用冷水浸泡至软。
(3)将杏鲍菇切丝。
(4)用热水焯一下,沥干。
(5)将胡萝卜切丝。
(6)用热水焯一下,沥干。
(7)将朝鲜冷面在热水里煮软。
(8)取出放进冰水里。
(9)将冷面里配的调料包倒进碗里,冲入矿泉水。
(10)然后码入冷面。
(11)摆上火腿肉和蔬菜。