豆腐怎么做好(脆皮豆腐的做法) 本文交流豆腐怎么做好类似的文章,第五解除大家对脆皮豆腐的做法的疑惑。 豆腐怎么做好 1、材料:豆腐:用普通嫩豆腐1块、葱花适量、玉米淀粉半碗、鸡蛋1个、生抽2勺、蚝油1勺、老抽几滴、白糖半勺。 2、先来调一碗酱汁,碗中加入生抽、老抽、蚝油、白糖,加入一勺玉米淀粉和半碗清水搅拌均匀备用。 3、豆腐切成厚片,裹上玉米淀粉,再裹上蛋液,放入锅里煎至两面金黄。 4、倒入调好的酱汁小火焖煮至汤汁浓稠即可,记得轻轻翻动哦!脆皮豆腐完成了。 脆皮豆腐的做法