正宗腊八粥的做法和配方窍门你清楚吗? 本文交流正宗腊八粥的做法和配方窍门类似的文章,罗罗解除大家对腊八粥简单做法的疑惑。 正宗腊八粥的做法和配方窍门 1、提前把四豆浸泡至少8个小时,可节约熬制时间(红豆,绿豆,黑豆,黄豆)。并按量准备好莲子,薏米,花生,黑米,燕麦,枸杞,核桃,冰糖等(有红枣的最好放一些)大米,小米等,这些材料均泡一个小时左右备用! 2、准备搪瓷锅,一次性加足水,冷水下四豆,中火熬30分钟。 3、待四豆开花时,放入四米和其它所有材料,继续熬30分钟,不断搅拌以免糊锅。 4、出锅前根据口味放适量冰糖即可! 腊八粥简单做法