蛋挞为什么烤不出焦斑:为什么蛋挞烤不出焦斑 本文交流蛋挞为什么烤不出焦斑类似的文章,seo解除大家对为什么蛋挞烤不出焦斑的疑惑。 蛋挞为什么烤不出焦斑 1、蛋挞烤不出焦斑可能是时间、温度不够:蛋挞烘烤的时间越长、温度越高,蛋挞表面形成的焦斑就越多。 2、糖的使用量不够:糖在糕点中一般有两个作用,一是调味剂,增加糕点甜味。二是着色剂,让糕点着色。蛋挞水中的糖用量越大,蛋挞表面形成的焦斑就越多。 为什么蛋挞烤不出焦斑