木瓜生吃比煮熟吃好，因为生的木瓜比煮熟的木瓜多一些营养元素木瓜减肥的吃法。

木瓜经过加热后，木瓜会流失一部分维生素C和维生素E，果酸含量会大大下降。同时木瓜的蛋白酶在高温环境下也会变性，以上总总都会造成煮熟的木瓜营养价值低于生的木瓜。

木瓜中所含的营养成分包含蛋白质，氨基酸及糖分，有机酸，苹果酸，黄酮类，酒石酸，枸橼酸，齐墩果酸，木瓜蛋白酶，番木瓜碱粗纤维以及多种维生素，钙，铁等矿物质成分，生吃可以更好的摄取这些营养成分。

木瓜的好处有很多，比如有健脾消食的作用；有护肝降酶，抗炎抑菌，降低血脂等功效；对女性的乳腺发育有助益作用，有润肺的功效，间接能使皮肤变得光洁柔嫩，皱纹减少，面色红润。

但是木瓜对人体有微毒，所以每次食用量不宜过多。另外女性怀孕期间不能食用木瓜，容易引起子宫收缩腹痛。

当然生吃的效果是最好的，因为如果煮熟，比如说煲汤或者煮成糖水，味道虽然非常的好，但是木瓜里面的一些营养物质也会出现损失，所以生吃木瓜，从营养的角度来说是最好的。

木瓜的好处有很多，首先有很好的健胃消食的作用，木瓜里面含有木瓜蛋白酶，能够有效的分解脂肪，另外木瓜还具有消化蛋白质的作用，非常利于人体的吸收和消化，适当的吃一些还有很好的减肥的功效。

平时适当的吃一些木瓜，还具有一定的药用价值，木瓜里面富含蕃木瓜碱以及木瓜蛋白酶，这两种物质都具有抗结核杆菌的功效，另外对于一些寄生虫也能有很好的预防的效果，具有杀菌抗病的功效。

另外平时适当的吃一些木瓜对女孩子来说有很好的美容养颜的作用，木瓜里面有凝乳酶，具有很好的通乳的功效，不但具有丰胸的作用，对于产妇来说还具有催乳下奶的效果！木瓜里面的水分比较多，富含碳水化合物，具有多种人体所需的氨基酸，吃一些能够增强身体的抗病能力。