银杏没有果实琥珀银杏果，银杏的种子叫“白果”。通常没有人管白果叫“银杏果”，所以你可以管银杏的种子叫“白果”，或者直接叫“银杏”。银杏属于裸子植物，还没有进化出果实这样的器官，果实是在被子植物中才出现的，所以“白果”在植物学本质上，是种子，不是果实，它的解剖结构和生殖特点和果实完全不同，而和种子一致。 果实是由子房发育而来的，种子由胚珠发育而来。在具有果实的植物中，胚珠长在子房内部，而没有进化出果实的植物中，胚珠裸露在外。银杏的种子外层是肉质的外种皮，中层是骨质中种皮，内层还有一次纸质内种皮。所以不要误以为外层肉质的为“果肉”，骨质层包裹的部分是种子。

是，是银杏。可以入药，但具有毒性，一天不能吃过多。

银杏果的功效与作用一次可吃几个

银杏果的功效如下，一般一次可以吃六个左右。银杏果的味道非常的苦涩，可以治疗哮喘，银杏果里面有黄酮，对高血压的人还有一定的好处是可以降低血压，但银杏果它的作用就是有大量的营养成分，治哮喘，增加血流量等等一些作用，根据现代的研究，银杏果还可以通便改善人的大脑，延缓老年人的衰老，增强记忆力，治疗老年痴呆的功效。银杏果还有抗衰的效果，在法国中影响是非常大的，银杏果是可以护肝脏的减少，心脏病的发生，还可以预防过敏引起的支气管的症状，还可以用来治疗中风、心肌梗塞等等一些疾病，现在医药的人认为儿童吃银杏果15枚以上就会引起中毒了，炒熟之后，它的毒性就会小很多，但是一次也不能吃太多熟食的话，成年人每天可以吃30粒左右，把它的心去掉吃就可以了，生吃可以吃十个左右，五岁的婴儿是不能吃银杏果的。而且我们在吃银杏果的时候是不能经常吃的银杏过，它还叫生白果，在中国、日本等等许多国家都是有的银杏过，它的分布也是非常广的，白银杏果它的味道是有毒的，所以要少吃一些，而且它里面也含有淀粉、蛋白质等等一些东西。银杏果是不能天天吃的，因为它里面含有毒素，就算是炒过的银杏果，它的毒素也不能完全消灭，如果天天吃的话，毒性会在体内保留，会引起中毒的反应的，所以不能天天吃银杏果。银杏果它的营养价值都是挺丰富的，对身体也是很好的，但是可以偶尔吃，不能经常吃，偶尔吃6到10颗都是没有问题的。白银杏果，过敏的体质人是不能吃的，而且孕妇也不能吃，像是银杏果做汤或者是煮粥都是可以的。

银杏果也被很多人称为生白果，大量分布于中国、日本、朝鲜澳大利亚、美国、俄罗斯等众多国家当中，分布的地理位置非常广阔。在中国主要分布在温带和亚热带地区，北至辽宁、南至广东、东至浙江、西至西藏自治区遍及中国22个省和3个直辖市，还有不少自然繁衍的古银杏群，对周围生态环境的改善和研究生物多样性、确保银杏遗传资源的持续利用，有很高的研究价值。既是极其珍贵的文化遗产也是奇妙的自然景观。除了极高的研究价值以外，银杏果还是一种药食同源的植物，有很高的营养价值和神奇的功效。

例如银杏果中含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，里面还含有钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。对于治疗咳喘、止带浊、缩小便、养护血管、增加血流量等有很好的的疗效。不少医学工作者通过医学研究发现，银杏含有的某些微量元素具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，使得银杏在抗衰老的效果得到国际上不少科学工作者的认可。

经常别应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析等方面，就连国内不少食疗养生专家通过各种医著和民间的食疗方剂相结合，配制出给病人服之，不但疗病还能充饥的效果。即便是从银杏果中提炼出的黄酮醇，对于巴金森氏病患者的脑血流有很好的疗效。

虽说吃银杏果有很多的好处但不能多吃，毕竟银杏果性味：甘苦涩、平，有毒，还含有氢氰酸，其中以绿色的胚部毒性最强。如果是作为干果食用，必须是熟食或制成蜜饯才行。如果是生食的话，一定不能吃多，儿童只要生吃在7～15枚以上，就有可能引起中毒，所以建议儿童在吃生的时候建议在7枚以下。虽说炒熟后的银杏果毒性有所降低，但一次食入量同样也不能过多。熟食一般建议在15-30粒为宜，还有一点要注意的是，5岁以下的幼儿不要让他去吃银杏果，此外最好不要长期去吃，尽量吃个一两天后隔一段时间再吃，防止毒素在体内沉积下来。

早在2010年的一项研究结果就发现，银杏果虽说有降低降低前列腺癌的患病风险，但同样也有增加患乳腺癌和直肠癌患病的风险。在2013年的另一项动物实验研究中发现，在小鼠试验中，银杏果中的提取物对于引发肝母细胞瘤具有显著作用，有明显增加小鼠患甲状腺癌的风险。