黑枸杞具有很高的药用价值枸杞的营养价值，含有蛋白质，脂肪，糖类，游离氨基酸，有机酸矿物质，微量元素生物碱，维生素c等多种营养成分。

黑枸杞味甘性平，有补肝肾，壮阳的作用，能够调节免疫力，延缓衰老，预防和治疗心血管疾病，动脉硬化等。如果有肝肾阴虚，腰膝酸软 舌红少苔，脉细，体质虚弱，抵抗力差，免疫力低下，以及眼睛干涩，视力下降的人群可以天天喝黑枸杞泡水，能够缓解以上症状。

黑枸杞通常是野生的。含花青素较高。因此长时间饮用黑枸杞,能清肝明目,养肾阴。抗氧化,预防衰老,防癌,能保护视力,有助明目。因此,平时喝水时可适当泡点黑枸杞,但要注意,水温不宜过高,否则会破坏枸杞中的花青素含量,降低其使用价值。

乳化枸杞的营养价值比枸杞高多少？

根据雀巢公司的一项新的研究，长期饮用乳化枸杞的老年人会增强其对特定感染病的抵抗力。 雀巢公司在瑞士和中国的科学家通过对65至70岁，身体健康的中国人每天补充“乳化枸杞”来研究是否会增强其对季节性流感疫苗的免疫反应。

枸杞，是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。

宁夏枸杞在中国栽培面积最大，主要分布在中国西北地区。其它地区常见的品种为中华枸杞及其变种。宁夏中宁枸杞获评农产品气候品质类国家气候标志。 [1]

如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实；如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物，则基本是植物枸杞或者北方枸杞。

枸杞这个名称始见于中国二千多年前的《诗经》。明代的药物学家李时珍云：“枸杞，二树名。此物棘如枸之刺，茎如杞之条，故兼名之。”

道书言：千载枸杞，其形如犬，故得枸名，未审然否？颂曰：仙人杖有三种：一是枸杞；一是菜类，叶似苦苣；一是枯死竹竿之色黑者也。

“Wolfberry”是枸杞最常见的英文名，其来源并不十分明确，也许由于其属名Lycium的混淆音与Lycos类似，而Lycos有Wolf的意思，所以被叫做Wolfberry。而另一个英文名“Goji Berry”是自21世纪以来的叫法，即中国枸杞进入国际市场，越来越多的欧洲人认识到了枸杞，所以来自于枸杞的拼音gǒuqǐ。

枸杞原浆的营养比干枸杞好多少？

谢邀，其实干枸杞和枸杞原浆本质上是枸杞的两个不同的产品体现干枸杞，是历史悠久的产品解决方案因为鲜枸杞是非常脆弱的浆果，鲜果在过去物流不发达的年代，除产地之外的消费者不可能见得到，尝的到。所以，新鲜枸杞采摘以后，就晾晒成为干枸杞，保存时间长，同时晾晒成干枸杞以后，出了损失维生素、胡萝卜素和少量营养以外，枸杞最核心的枸杞多糖（LBP）成分得以保留，作为中药材的药用价值没有损失。所以干枸杞还是很有营养的。现在所说的枸杞原浆，通常是指鲜枸杞榨取而成的鲜榨果汁。不同产地的鲜枸杞，不同的厂家在做枸杞原浆的时候，口味不同浓度不同，有得可能会添加一些添加剂，有的不会添加。作为产品，这个是各品牌厂家的做法不同。而枸杞原浆通常是以枸杞鲜果制作，那么营养成分就是鲜果的营养成分，保留了维生素C、β胡萝卜素和水份，口味也更加清爽。至于营养价值来说，同等重量并且原浆不浓缩情况下，枸杞多糖的含量，干枸杞略高。维生素和胡萝卜素含量枸杞原浆完胜。所以可以这样理解，男性对枸杞的营养价值需求，靠干枸杞可以解决，女性的营养价值需求，枸杞原浆更好一些。

枸杞原浆的营养要比干枸杞好多少？枸杞，原浆的营养要比干枸杞的，的营养要好50%因为干枸杞的养分有部分都消失了，所以说枸杞原浆的养分都保留住了，干枸杞的养分，要是去好多