步骤

1.腌菜一颗

2.香干3根

3.腌菜切成段

4.香干斜着切成薄片

5.锅里放菜油香干炒肉做法，加热

6.油加热到6分热的时候，放入腌菜迅速翻炒。

7.先把腌菜起锅装盘

8.重新放油，炒香干

9.放入食盐，料酒。翻炒后，最后才放入炒好的腌菜，一起快速翻炒

10.完成，装盘。

用料 咸菜 咸菜炒香干的做法 咸菜洗一遍，沥干水分，切碎待用香干切片待用热油锅，倒入咸菜煸炒后加入香干继续炒，略加水，加二小勺糖，收干起锅