[编辑本段]阳春面的做法 [原料]鸡蛋面条100克阳春面的做法,鸡蛋1个,蒜苗3棵,精盐,味精,香高汤,花生油。
[制法]
(1)将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀。把炒锅置于火上,放入花生油烧热,倒入蛋液摊成蛋皮,取出切成细丝。蒜苗洗净,切成3厘米的段。
(2)锅中加水烧开后,下鸡蛋面条煮熟,捞出盛在碗内,撒上蛋皮丝、蒜苗段。
(3)将高汤倒入炒锅中烧开,撇去浮沫,用精盐、味精调味,再点些香油,浇在面条上即可。
[营养特点]汤清味鲜,清淡爽口。含有蛋白质、脂肪、碳水化合还能提供人体必需的B族维生素和部分矿物质。
韭黄阳春面材 料:切面200克,韭黄、白玉兰各50克,高汤3杯,葱、姜丝各少许,色拉油1大匙。调味料:酱油1小匙,精盐、味精各1/2小匙,香油少许。做 法:1、韭黄、白玉兰洗净切段。 2、铝锅上火,加2/3清水,烧沸后下入切面,煮8分钟至熟,捞出装碗。 3、炒锅上火烧热,下油,放入葱、姜丝炝锅,添汤,加入调味料,见汤沸,下入韭黄和 白玉兰,离火,倒入面碗中即可。
余华在兄弟里写的阳春面指的是什么面?
阳春面的做法
[原料]鸡蛋面条100克,鸡蛋1个,蒜苗3棵,精盐,味精,香高汤,花生油。
[制法]
(1)将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀。把炒勺置于火上,放入花生烧热,倒入蛋液摊成蛋皮,取出切成细丝。蒜苗洗净,切成3厘米的段。
(2)锅中加水烧开后,下鸡蛋面条煮熟,捞出盛在碗内,撒上蛋皮丝、蒜苗段。
(3)将高汤倒入炒勺中烧开,撇去浮沫,用精盐、味精调味,再点些香油,浇在面条上即可。
[营养特点]汤清味鲜,清淡爽口。含有蛋白质、脂肪、碳水化合还能提供人体必需的B族维生素和部分矿物质。
一种南方的食品,很好吃,我吃过
在网上追一个受过情伤的男生的具体做法?
这个男生之前受过伤,他已经吸取了教训,他自己也知道网恋是不会有结果的,所以说他告诉你也不要这么做,只是当一般的朋友聊聊天就好了。
受过此类伤的人敏感,害怕失去,但也更懂得珍惜。所以,你要用行动真情相待,主动聊聊你的过去,待他放下防备,帮他靠近你,了解你。。。你要像一碗阳春面,不奢华浮夸,温暖踏实。若他情窦初开,你就宽衣解带;如他阅人无数,你就灶边炉台。――可以借鉴一下。祝你们可以在寒夜里相互温暖,相互依靠。