想要身体补充维生素C，你最先想到的是什么食物呢？柠檬，橙子，樱桃还是膳食补充剂。其实吃猕猴桃就是非常好的选择猕猴桃，果实饱满，从里到外，散发着迷人的香味，轻轻咬一口，汁液充沛果肉入口即溶。
猕猴桃是公认的“维C之王”
猕猴桃是补充维生素C的最佳途径之一，正常情况下，成年人每天推荐摄入维生素C的量为100毫克，数据显示，每100克猕猴桃含有维生素C为62毫克，一个中等大小的猕猴桃约重160克。
除了含有丰富的维生素C，猕猴桃中含有的亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的钙、磷、铁，多种维生素等，对人体健康具有重要作用。所以猕猴桃是公认的“维C之王”。
猕猴桃，公认的“维C之王”，对身体有7大功效
（1）猕猴桃的功效一：缓解熬夜伤害
猕猴桃含有丰富维生素，C维生素C具有很好的抗氧化功效，清除体内有害自由基，缓解熬夜带来的伤害，猕猴桃具有低钠高钾的完美比例，可以帮助补充熬夜加班所示的体力，让你的精力更加充沛，所以常吃猕猴桃，更有助于满足人体所需。
（2）猕猴桃的功效二：促进消化吸收
猕猴桃中含有丰富膳食纤维，有助于促进肠壁蠕动帮助人体消化和吸收，如果你经常在外就餐，吃比较油腻的食物，适量吃猕猴桃是非常好的选择，更有助于肠胃功能越来越强大，呵护身体的健康。
（3）猕猴桃的功效三：帮助睡眠
现在的人总是比较忙，常常会出现焦虑烦躁，注意力不集中等情况失眠的问题也会越来越严重，每天适量吃猕猴桃，可以帮助改善睡眠质量，更有助于强健体魄，也有助于维持身体的强壮。
（4）猕猴桃的功效四：美颜养颜
猕猴桃中的维生素含量非常高，维生素C是人体胶原的主要成分，不仅可以增强人体活化细胞，促进新陈代谢，还有助对抗压力，这些都是不可缺少维生素的参与，想要美容多吃点猕猴桃不失为一个好办法，有助于呵护身体越来越强壮。
（5）猕猴桃的功效五：有助减肥
猕猴桃含有大量的膳食纤维，不仅可以刺激肠壁蠕动，还有助增强饱腹感，猕猴桃中的热量非常低，对于减重以及补充营养物质都是非常好的选择，正在减肥期间的人可以选择每天吃猕猴桃满足味蕾，还能润肠通便。
（6）猕猴桃的功效六：缓解疲劳
猕猴桃含有少量的钠元素，大量的钾元素能够帮助补充体力，尤其是血压偏高的人群适当吃一点对于保护血管是有帮助的，经常吃猕猴桃能够有效释放自身的压力，如果你长期处于高压之下，感觉身体越来越疲惫，不妨每天吃1~2个猕猴桃。
（7）猕猴桃的功效七：提高大脑活性
猕猴桃中的氨基酸和精氨酸，能够起到健脑补脑的作用，降低大脑的患病几率，还能增加身体所需的营养激素，促进生长发育，所以经常吃猕猴桃，更有助于提高大脑的活性，让你的记忆力和注意力集中，呵护身体的健康。
猕猴桃，公认的“维C之王”，但这几类人要避开
1、对猕猴桃过敏的人部分过敏体质的人也会有可能出现因为食用猕猴桃出现过敏的症状，这类人群需要忌口，否则再吃完猕猴桃之后，很可能出现舌头发麻，喉咙发痒，胸闷，恶心呕吐等过敏的症状。如果不确定自己是否猕猴桃过敏可以少量吃一点猕猴桃，如果出现了不适症状，请立即停止。
2、脾胃虚寒者，本身脾胃功能就不好，此时吃猕猴桃，更容易导致寒气入体，也会影响到身体健康。
猕猴桃属于寒性食物过多吃进体内损伤脾胃的阳气，产生腹痛腹泻等症状，从现代医学角度分析，猕猴桃所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸和加重胃的负担，吃多了更容易产生腹痛反酸，烧心等症状，在寒冷的季节更应该控制猕猴桃的摄入量。
3、尿频者慎食，猕猴桃的果肉鲜嫩多汁，水分比较大，吃了有利尿的效果，所以尿频者最好不要吃，尤其是肾脏功能不佳者，吃多了也可能会加重病情，不利于健康。
4、如果女性月经期间吃了生冷寒凉的食物就会加重痛经的问题，湿寒之气的食物也会让宫寒越来越严重，女性月经期间应该吃温热的食物，对于猕猴桃坚决不要碰，否则会让你的腹部疼痛感加重。
奇异果和猕猴桃，到底有什么区别？
猕猴桃属于一个大家族，无论是猕猴桃还是奇异果，都是其中“中华猕猴桃”的分支的品种。据说，以前新西兰人在中国发现了猕猴桃，觉得很好吃，就偷偷带了一些种子回去，并将培育出的果子称为奇异果。
猕猴桃是我国的传统产品，一般为椭圆状或圆形，外观呈绿，褐色红褐色表皮覆盖浓密绒毛，奇异果是人工选育的新品种，皮绒毛比较少，果肉呈黄色，红，黄色等奇异果，含糖量比较高，味道甘甜，多以进口为主。
可以理解为：奇异果就是猕猴桃，猕猴桃就是奇异果，营养价值上区别也不大，没必要再纠结啦！
猕猴桃怎么催熟
常温催熟：将猕猴桃装入塑料袋中，忌紧塑料袋口放在常温中存放5~7天，猕猴桃就会慢慢变熟，等到果用右手捏一捏，揉软富有弹性的时候就可以吃了。
水果催熟：将猕猴桃和苹果，香蕉混合装入塑料袋中，把塑料袋口系紧存放几天就可以了，因为成熟的水果，可以释放类似乙烯的气体，将猕猴桃催熟适当吃一点，有助于满足人体所需。
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