西班牙红酒文化(西班牙红酒文化理念)

葡萄酒起源于约8000年前,科学家表示,他们在格鲁吉亚首都第比利斯以南的两个遗址中,发现了残留葡萄酒化合物的陶罐,这些8000年前的陶罐成为人类酿造葡萄酒的“最早”证据西班牙红酒文化。

西班牙红酒文化(西班牙红酒文化理念)

葡萄酒在1915年传入中国。

一九一五年,张弼士率领“中国实业考察团”赴美国考察,适逢旧金山各界盛会,庆祝巴拿马运河开通,举办国际商品大赛。张就把随身携带的“可雅白兰地”、“玫瑰香红葡萄酒”、“琼瑶浆”等送去展览和评比,均获得优胜。后来,“可雅白兰地”改为“金奖白兰地”,一直沿用。

扩展资料:

葡萄酒在中国

中国市场与媒体研究数据显示,2009年到2011年,从全国区域划分情况来看,一线城市是葡萄酒消费的主力市场,饮用率呈现快速增长的势头。

而在二三线城市,葡萄酒的饮用率增长相对缓慢。这说明一线城市消费者已经逐渐培养起饮用葡萄酒的习惯,葡萄酒正在融入一线城市消费者的生活中,而二三线城市葡萄酒消费尚带有风潮性 ,市场还不成熟。

业内人士分析,未来中小城市将成葡萄酒市场的“后起之秀”,“二三线城市存在市场空白,同时葡萄酒发展正在从沿海发达地区向内陆地区推进,两者正好碰在一起,内陆地区刚好有这种消费需求”。

参考资料来源:百度百科-葡萄酒

说法一:波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。说法一:波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。公元前3000多年前埃及人已经开始饮用葡萄酒。葡萄栽培从西域引入新疆甘肃河西走廊陕西西安传至华北、东北及其他地区。东汉末年:战乱连年,国力衰微,葡萄种植业和葡萄酒业进入低迷困难时期。汉武帝时期――我国葡萄酒业的开始魏晋南北朝时期――我国葡萄酒业的恢复、发展和 葡萄酒文化的兴起唐太宗和盛唐时期――灿烂的葡萄酒文化 葡萄酒业发展的转折期――清末民初期1892年,爱国华侨张弼士在烟台创立张裕葡萄酒公司1912年,孙中山亲临张裕公司,题写:“品重醴泉”康有为赋诗:浅饮张裕葡萄酒,移植丰台芍药花。 更复法华写新句,欣于所遇即为家

谁能介绍一下希腊红酒的文化?

在希腊葡萄酒的酒标上,经常会出现以下字样,各自具有不同的内涵,了解这些字样,对于读懂希腊葡萄酒标具有很大的帮助。

  Oenos: 希腊语,“葡萄酒”,而葡萄酒一词在其他语言中分别为“英语wine”、“德语wein”、“拉丁语vinum”、“法语vin”、“西班牙或者意大利语vino”。

 Oenologist: 拥有酿造葡萄酒证书的人,衍生于“oenos”。

  Oenophile: 葡萄酒迷,字面翻译为“葡萄酒之友”。

  Cava: 特指陈酿过的葡萄酒普通餐酒,白葡萄酒经过2年不锈钢罐以及瓶内陈酿或者1年木桶以及瓶内陈酿;红葡萄酒经过至少3年陈酿,其中在木桶内陈酿不少于6个月(新桶内)或者1年(旧桶内)。

  Ktima: 酒庄,特指在采用自己种植的葡萄、在本葡萄园内酿造并成品的葡萄酒。

  Orinon Ampelonon: 山区葡萄酒,特指采用海拔高度不低于500米的葡萄园种植的葡萄酿造的葡萄酒。

  Palaion Ambelonon 或者 Palia Klimata: 特指老树葡萄酒,采用不低于40年树龄的葡萄树出产的葡萄酿造的葡萄酒。

  Apo Nisiotikous Ambelones: 岛屿葡萄酒,特指采用位于岛屿之上的葡萄园出产的葡萄酿造的葡萄酒。

  Vinsanto (vin-santo): 圣特里尼岛(Santorini)酿造的甜葡萄酒,其中Assyrtiko葡萄不少于51%,并且在桶内陈酿不少于2年。

  Mezzo: 与Vinsanto相同,但是干型的葡萄酒。

  Nykteri: 出产于圣特里尼岛,酒精度不低于13.5%的葡萄酒。

  Liastos: 干化葡萄酿造的葡萄酒,源自于希腊语“阳光(helios)”。

  Kastro: 古堡。

  Grand Cru: 只能用于前两个等级,表示经过精选的葡萄酒。

  Pyrgos: 带有塔楼的城堡。