食用醋一半醋酸的含量在6%左右醋精哪里有卖。
30%的浓度就不是实际意义的醋了。应该称作醋酸溶液了。如果需要30%浓度的醋酸,可以用冰醋酸稀释。市场上卖的醋精可能也达不到30%,即使达到了这个浓度也不能直接食用,也必须加水稀释后方可享用。以配制1000ml 0.1mol/L醋酸溶液为例: 1、计算 0.1mol/L 的乙酸 1000ml需要的乙酸摩尔数是:0.1mol*1000ml/1000ml=0.1mol ; 需要的乙酸体积是:(0.1mol*60g/mol)/(1.05g/ml)=6ml/1.05=5.7ml。备注:在20摄氏度时它的密度是1.05g/ml,摩尔质量是60g/mol,浓溶液的物质的量浓度是17.5mol/L。2.称量或量取:固体试剂用分析天平或电子天平(为了与容量瓶的精度相匹配)称量,液体试剂用量筒。3.溶解:将称好的固体放入烧杯,用适量(20~30mL)蒸馏水溶解。4.复温:待溶液冷却后移入容量瓶。5.转移(移液):由于容量瓶的颈较细,为了避免液体洒在外面,用玻璃棒引流,玻璃棒不能紧贴容量瓶瓶口,棒底应靠在容量瓶瓶壁刻度线下。6.洗涤:用少量蒸馏水洗涤烧杯内壁2~3次,洗涤液全部转入到容量瓶中。7. 初混:轻轻摇动容量瓶,使溶液混合均匀。8.定容:向容量瓶中加入蒸馏水,液面离容量瓶颈刻度线下1~2cm时,改用胶头滴管滴加蒸馏水至液面与刻度线相切。9.摇匀,盖好瓶塞反复上下颠倒,摇匀,如果液面下降也不可再加水定容。10.由于容量瓶不能长时间盛装溶液,故将配得的溶液转移至试剂瓶中,贴好标签。