作为一名高尿酸血症导致痛风的患者经常肚子疼会影响尿酸高吗，我对这个问题的回答是，痛风患者经常吃酸菜，尿酸不会升高。
痛风和高尿酸患者为了降低体内尿酸水平，需要减少嘌呤的摄入量，在日常生活中必须控制饮食。尽量不吃高嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，多吃低嘌呤的食物，是我们的饮食原则。
我们讨论的酸菜，一般是指东北酸菜，其原料是大白菜，经过长时间的腌制发酵而成。酸菜吃起来脆嫩可口，独特的酸香，更能勾起食欲，让人垂涎三尺，欲罢不能。
酸菜保留了大白菜中原来含有的诸多营养成分，还含有丰富的氨基酸和膳食纤维等。食用酸菜可以起到预防便秘及肠炎、降低血胆固醇含量和降低肝脂肪浓度等功效，特别是可以促进人体对铁元素的吸收和利用。
有资料显示，酸菜类的嘌呤含量很低，每100克酸菜的嘌呤含量是8.6毫克，属于低嘌呤的食物。比其原材料大白菜的嘌呤含量12.6毫克还要低，可能是酸菜在腌制发酵的过程中，细胞被破坏，嘌呤流失。另外酸菜在食用前需要经过多次冲洗，嘌呤含量也会越来越低。酸菜含有的钾离子比较多，属于碱性食品，适合痛风和高尿酸患者食用。
既然酸菜属于低嘌呤的食物，食用酸菜不会造成尿酸升高，又是碱性食品，那么痛风和高尿酸患者是不是就可以经常食用酸菜呢？答案是不可以。
痛风和高尿酸患者不宜经常食用酸菜的原因是：
⑴酸菜的含盐量很大，高盐饮食是导致高血压的重要危险因素。痛风和高尿酸患者由于长期的尿酸高，对肾脏造成影响，本来就有肾源性高血压的风险，如果摄入的盐分过量，就会加剧患上高血压的风险。
⑵酸菜中草酸和钙的含量偏高，肾脏排泄时容易在泌尿系统形成结石。而痛风和高尿酸患者由于长期的尿酸高，肾脏排泄功能受损，更加剧了在泌尿系统中形成结石的的风险。
⑶酸菜中含有亚硝酸盐，它是一种公认的致癌物，多吃无益。
最后总结一下，我认为痛风和高尿酸患者可以偶尔适量吃些酸菜，但绝对，主要原因是：
①酸菜嘌呤含量很低，适合痛风和高尿酸患者食用；
②酸菜的味道不错，适合长期控制饮食的痛风和高尿酸患者换换口味，增加食欲；
③痛风和高尿酸患者不可常吃多吃酸菜，以免加剧患上高血压和结石的风险。
啰里啰嗦写了一堆，希望对你有些帮助。
祝朋友们身体健康，远离高尿酸，远离痛风。
我是常未乐央，欢迎关注评论，共同探讨提高。
高尿酸的病人可以吃菠菜吗，有哪些注意事项？
相信回答这个问题以后，在下方一定会有这样的评论：“你们这些专家没有一个说的靠谱的，有的说能吃菠菜，有的说不能吃菠菜，我们患者到底听谁的？”大家信不信？今天我们就来聊一聊尿酸高到底能不能吃菠菜，如何？
探讨这个问题之前，我们先来聊一聊医学认识进步和医生个人进步的事儿。
说实话就在三、四年前痛风和高尿酸血症患者还没有像现在这样的高发，很多痛风的病人基本都是去内分泌科治疗，那个时候本人也是认为作为痛风的患者是不能吃菠菜的，甚至豆制品都绝对不让患者去摄入，害怕患者会出现高尿酸血症或者是痛风发作。
然而这些年来高尿酸血症和痛风的患者确实太多了，现在的数据是高尿酸血症最少有1亿人以上，痛风的患者有8000万左右。以前对于膝关节急性疼痛的患者，很少考虑到是痛风发作，现在则不然无论是从青少年还是到中老年人，只要关节疼痛，发作比较急骤的，无论是膝关节还是肘关节，甚至是踝关节，血尿酸是必检的一项。这种患者的骤然增多也倒逼医生尽量去了解痛风的治疗，去了解痛风的相关研究。
所以在查阅了大量文献以后，发现现在对于痛风和高尿酸血症的研究越来越深入了，以往的一些饮食上的认识，也有了非常大的变化。就比如以前很多医生都会告诉患者，不要吃豆类，包括豆腐、豆浆、黄豆，绿豆，豌豆，这些植物性的豆类食材，都是有可能导致痛风发作的，而且也会告诉患者一定不要吃菠菜。
然而现在有大量的研究证明植物性的食材并不会诱发患者尿酸的波动。这些研究机构从新加坡到日本以及我们国家的上海。就比如豆类来讲，三个国家的研究结果是一致的：不影响尿酸水平，不增加痛风发作风险，而且学者们还发现摄入豆制品甚至有帮助降低尿酸的作用，这是2017年的豆类食材嘌呤含量的表格，大家可以看豆浆、豆腐以及豆干的嘌呤含量都不是特别的高。
接着我们来聊大家都关注的菠菜首先我们来看一看2007年植物食材嘌呤含量的表格，如果大家细心的研究下面的表格，会发现大量的蔬菜都是属于低嘌呤含量的食材，这些数值都是每100克也就是二两的植物食材所含有的嘌呤含量。大家看，菠菜的含量是每100克的菠菜含有13.3毫克的嘌呤，可以说是一种低嘌呤含量的食材。
所以说，高尿酸血症或者是痛风的患者是完全可以摄入菠菜。然而为什么以往对于菠菜，有一种谈虎色变的感觉呢，可能是因为菠菜当中含有非常高含量的草酸，摄入比较高的含草酸的食材会增加得肾结石的风险，肾脏有了问题可能患者的尿酸就会出现代谢的异常。
然而这个问题可以说是一个不是问题的问题，对于菠菜这种食材，去除当中所含有的草酸是非常简单的，那就是在做菠菜之前打一个水焯就可以了。
所以尿酸血症以及痛风的患者是完全可以摄入菠菜的，不过在吃之前打个水焯就可以了。本人治疗的痛风性关节炎的患者还是很多的，很多患者也都咨询是否能吃菠菜，我都是告诉患者一定要打个水焯，适当吃一点没有问题，目前还没有得到反馈，说吃完菠菜就会痛风发作的。
尿酸血症的患者以及痛风的患者，应该多吃深绿色蔬菜。
痛风以及高尿酸血症的患者膳食结构当中，医生是鼓励要增加蔬菜摄入的，每天至少要高于500克，也就是一斤的量。蔬菜尤其是深绿色蔬菜没有丰富的纤维结构可以促进尿酸的代谢，而且现在还有研究证明痛风患者摄入蔬菜能够轻度降低尿酸盐结晶对于组织的炎性反应。
2017年比较新的食材当中含有嘌呤含量的表格，上传给大家，大家可以多关注一下，到底哪一种食材是中嘌呤食材，哪一种食材是高嘌呤食材？下面的表格当中，绿色的是属于低嘌呤含量的食材，黑色是属于中嘌呤含量的食材，而红色是属于高嘌呤含量的食材。
总结以上就是对于题主问题的解答，相信无论如何解释在下方的回复一定是五花八门的。但是既然已经有了新的理念，有了新的认识就要普及给大家，要告诉大家现在理念和治疗的变化。
至于为什么会出现有的医生告诉患者不要吃蔬菜，有的告诉患者可以吃蔬菜，这样的差异？其实也很简单，那就是每个医生对于每个疾病的认识和理念是不同的，每个医生接触到的患者也可能是不同的，比如谢医生就没有接触到患者会吃上菠菜就痛风发作，然而有的医生可能接触到这样的患者，他就会非常抵制，高尿酸或者是痛风患者吃菠菜。另外确实有一些医生缺乏对新理念的追求，不了解现在对于痛风以及高尿酸血症治疗的变化，还拿着30年到40年前的经验来看现在的问题，这种情况也是广泛存在的，就在昨天，本人还遇到了一例痛风性关节炎的患者，当地医院的医生告诉患者点青霉素治疗。
另外过度纠结于高尿酸血症或者是痛风的患者能否吃菠菜，是没有任何意义的，如果您不相信现在的理念，那么不吃就可以了，也不是说不吃菠菜，身体就一定会出问题，对吧？而且对于尿酸的控制也不是吃不吃菠菜就会改变的。如果朋友们发现尿酸高，就应该严格的控制饮食，多喝水，坚持运动才能更好的帮助自己控制尿酸。
关于菠菜的问题就跟大家聊到这里，如果您还有其他的疑惑可以在下方留言，大家共同探讨。
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