冬季捕捉,此时脂肪最厚。杀死后,取其皮下脂肪及肠网膜上脂肪,入锅中熬炼成淡黄色的脂油,滤去油渣即成。完善獾油的质量标准。方法油脂的制作方法视频:比较5批獾油及其它4种动物油的外观性状,并按照2005版中国药典一部附录的方法测定它们的相对密度、折光率、酸值、过氧化值。结果:确定獾油相对密度应为0.905~0.908,折光率应为1.460~1.463,酸值应不大于4.0,过氧化值应不大于0.5。结论:通过研究提高了獾油的质量标准。拓展资料獾子油是由獾子的脂肪提取的油脂。獾子,又称狗獾、猪獾,食肉目,鼬科物种。体形粗实肥大,体重约10至12公斤,体长500至700毫米,尾长150至200毫米。四肢短,耳壳短圆,眼小鼻尖,颈部粗短,前后足的趾均具强有力的黑棕色爪,前爪比后爪长。狗獾的脊背从头到尾长有长而粗的针毛,颜色是黑棕色与白色混杂,故有\"芝麻獾\"之称。从临床上观察,獾子油治疗烫伤烧伤效果明显(愈合得快、疤痕不明显)来分析,\"愈合得快\"说明其有杀菌、消毒功能;\"疤痕不明显\"说明其能促进细胞再生。
让凉拌菜好吃的料油是怎么制作的?
谢谢邀请,凉拌菜所用的料油根据口味的不同,分为好几种。有葱油,辣椒油,椒油,麻辣油和混合各种香料熬制的口味油,蒜油。
葱油是烹制海鲜类凉拌菜必不可少的一味油,拌制青菜也可以用上。取大葱几根,豆油或花生油适量。一般油是葱的三倍。把大葱葱白和葱叶分开,葱白和油先一起入锅,小火慢慢加热。等葱香味出来后,再加入葱叶慢慢熬制,把葱炸至金黄即可捞出葱留油。适合拌制一些小海鲜和青菜类。记住一定要小火慢炸,不要把葱炸糊影响口味。椒油是饭店里常用的油,烧热后淋在拌好的菜上,可以极大的增添菜肴的香味。一般的炝拌类菜肴都会用到花椒粒入清水中简单漂洗一下,一个可以去除花椒上的灰尘,二,在炸至过程中不易糊。以一斤油,二两花椒的比例。把花椒和油同时入锅,小火慢慢㸆香花椒。等到香味浓郁时捞出花椒,炸过的花椒可以用来制作椒盐。记得一定要慢慢搅动花椒,使其受热均匀,香味全都挥发出来。辣椒油也是餐馆和家庭常用的调味油,拌制凉菜有时是必不可少的。干辣椒细面,和粗面适量。锅中入油,油温烧到冒烟时。把辣椒细面加少许清水搅拌,放到容器里。用勺舀一勺热油浇在辣椒的上,等辣椒油的泡沫下去后,加入粗辣椒皮,继续舀油浇再上面。等到冷却凉透,色泽红亮的辣椒油就做好了。辣椒面加水搅拌是为了防止辣椒炸胡,第一次淋油起到炸香的作用,二次的粗辣椒皮炸至可以使颜色红亮。混合的调料油,每个饭店和家庭的制作方法都不一样,一般以自己喜欢的味道来调制。香料的选择,一般葱姜,大料,花椒,芹菜,圆葱。把选好的香料依次下锅,以先湿后干为原则。小火慢慢把各种香料炸香。然后捞出料渣,把油静置澄清即可。混合的料油因为包含几种香味,可以说是家庭或饭店的一道秘密武器。小贴士:炸至料油一定记住,各种香料一定要小火慢慢炸香。捞出料渣后澄清使用,辣椒油除外。
衣服不小心弄上了油,怎样才能快速把油渍去掉?
衣服上不小心弄上了油,我用六种办法快速地把油去掉
1.弄来个小容器(小碗或小杯子)放点盐,倒入少许温水,搅拌一下,把弄上油的地方放进容器里浸泡一会儿,再搓洗几下,就能把油渍清理掉。
2.迅速拿来牙膏,挤一些在油渍上,再少滴点水,弄湿就好,再用小刷子刷几下,油渍很快就不见了。
3.如果家里有酒精,用棉球沾上酒精,反复搓试几次,然后再搓一搓,就把油渍弄掉了。
4.直接用肥皂沾水涂抹,把弄上油的地方,都涂抹到,再用少许水浸泡,時间稍长些。然后用手搓洗,直到把油污去掉,再用清水洗净。
5.可用洗洁精去油污,拿来洗洁精,弄几滴在油渍上,然后开始揉搓,揉搓的差不多了,放在水里浸泡,这样也能洗掉油渍。
6.如果是皮衣上弄上油了,可以把酒精和粉笔末放在一起搅拌,然后涂在油渍上,停留十分钟左右,用清水冲干净。如果是丝绸衣服弄上油渍了,可以用滑石粉和酒精的混合物涂抹,然后揉搓,便可洗掉油污。