不知道有没有喜欢吃烧烤的同学啊素菜的做法，反正我是特别喜欢吃，对于不怎么吃肉的我，最最最喜欢吃的就是烧烤里的金针菇，香烤金针菇每次吃烧烤必点的一道菜，怎么吃都不腻，金针菇的口感加独门酱汁做出来的成品味道非常好，要问好吃又特别的素菜，我选这个香烤金针菇，而且做法简单在家就可以做哦！
接下来教大家怎么做，首先要准备材料金针菇一包，蒜瓣，酱油，麻油，耗油，糖，胡椒粉，黑胡椒，烧烤酱。准备好原料之后把金针菇洗干净晾干表面的水分，再将蒜瓣切成末，放一旁备用，接下来就是最重要的酱汁了，只要把酱汁做好这道菜就成功一大半了，在刚才切好的蒜末中依次加入酱油，耗油，麻油，糖（糖放一点点提鲜就好）加入烧烤酱，拌匀。根据自己的喜好拌好酱汁，喜欢蒜的可以多放一点蒜，然后将锡纸折成一个四方形容器把金针菇放进去，把调好的酱汁均匀的倒在金针菇上，最后在上面撒点黑胡椒，不喜欢的可以不用加，这些都做好之后，把淋完酱汁的锡纸盒放到烤箱里，200度预热，烤大约15分钟左右就可以了。
这样自己弄的烤金针菇，洗的又干净，味道又好吃，以后想吃了不用犹犹豫豫的跑烧烤摊解馋了，直接在家自制就行，而且自己做的很放心，举一反三，按照这个方法可以做出许多烤蔬菜哟，想怎么吃就看你的想法了！而且简单好做完全不用担心做不好！以上，希望这个回答会对你有所帮助！
豆腐皮都可以、卷什么做成菜？
豆腐皮做法有多种，最常见的有油炸，豆皮包包子，凉拌菜，卷蔬菜、菌菇类等等。下面向你推荐几种常见的做法。
凉拌豆皮
碗中加1勺蒜末，一勺小米椒，一勺葱，一勺辣椒面，一勺白芝麻，一大勺热油，加2勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油，一勺白糖，一勺盐。锅中烧开水，加豆皮焯一分钟捞出过凉。再倒入大盆中，加入调好的料汁，放入黄瓜丝、香菜、花生碎拌匀即可。
尖椒炒豆皮
豆皮切块，尖椒切滚刀片，生抽、盐、蚝油加少量水调成汁，胡萝卜切片后焯水备用，葱姜蒜切碎热油爆香，倒入豆皮炒均匀，倒入调好的汁炒均匀，倒入胡萝卜和尖椒，倒入淀粉水勾芡即可
时蔬豆皮
豆皮热水焯一下，摆上生菜，紫甘蓝，胡萝卜，黄瓜，卷起来，斜刀切成小段，摆盘，碗中放小米辣，倒入油醋汁即可
素菜混合炒的做法有哪些？
素菜混合炒的做法有哪些？我的回答是：素菜混合起来炒制有很多种，像胡萝卜炒西兰花、茄子炒杏鲍菇、香菇炒白菜等，虽然都是两种素菜搭配，但是如果制作好了，那味道比吃肉都美味可口。下面就来跟朋友们分享两道素菜混炒的美食，希望朋友们能够喜欢。
大家好，我是熙阳，美食领域创作者。我非常喜欢各种美食，也喜欢结交志同道合的朋友，如果你也喜欢，请关注我，让我们一起探讨、学习、交流各地不一样的美食制作方法，也欢迎你在评论区分享你宝贵的制作经验！
胡萝卜炒莴笋（红绿配）特点：颜色鲜艳 囗感清脆 制作简单 一看就会需要食材：
主料：胡萝卜2根、莴笋1根
配料：干辣椒2个、食盐适量、食用油适量
调料：生抽少许
制作方法：
1、莴笋、胡萝卜去皮洗净，切成细丝。干辣椒切段备用。
2、锅中入油，小火放入干辣椒炒香，然后倒入莴笋翻炒至上油，并且炒出香味。
3、再倒入胡萝卜丝、生抽一同翻炒，出锅前撒入适量食盐拌匀即可。
这道菜制作非常简单，是一道快捷的家常菜。两种食材的结合，让颜色看起来很漂亮，并且营养十分均衡。清脆可口，微甜中带点干椒的香辣，非常美味，最适合下饭食用。
玉米炒豌豆（两亩地）特点：香甜爽口 色彩艳丽 制作简单 美味佳肴需要食材：
主料：新鲜玉米200克、新鲜豌豆200克
配料：红椒1个、食盐适量、食用油适量
制作方法：
1、新鲜玉米用刀切下，放入水中搓开，然后捞出沥干水分装盘备用。新鲜豌豆去壳清洗干净沥干水分备用。红椒洗净切成小块状。
2、锅中倒入适量植物油，大火加热后，倒入豌豆炒香，然后加入玉米一同翻炒。再加入一点点清水。
3、然后放入食盐，拌匀后至水分微干，倒入红椒翻炒至断生即可。
这道两亩地制作也是非常简单，用料极少，正是由于采用了很少的调料，才能更好地品尝出这道菜的香甜。
结语以上两道菜都是用两种素菜搭配制作而成，操作方法也很简单，用料也极少，但是味道却非常美味，并且营养也更均衡。这两道菜，应季时我家也经常制作，女儿和老婆都很喜欢食用，所以在这里把这两道菜分享给朋友们，希望你们也能喜欢。
自己动手，美味常有！我是熙阳，请朋友们多多关注➕评论，熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢你们！
