多谢谢邀请！鸡肉是蒸着吃有营养老母鸡汤的功效？还是煲汤吃更有营养呢？

第一，想吃到最有营养丰富的香喷喷的鸡肉做法，最好是蒸着吃。鸡肉蒸来吃的做法和材料有很多种。蒸鸡肉最营养的方法有《香菇蒸滑鸡十上姜片》补身体的有《高丽参蒸鸡肉》大家记住高丽参蒸鸡肉是不能放盐的，也不用放姜片，蒸用的盆要有盖的才好，不然高丽参和鸡肉的营养水份会跟水蒸气走了，一只鸡放高丽参10克可以了。

第二，鸡肉煲汤吃也是有营养的。鸡肉做来吃的方法有很多，想吃香的有炒鸡肉，辣椒炒鸡肉，盐焗鸡肉，油炸鸡肉，烧烤鸡肉等…很多，不知道大家喜欢吃那样的鸡肉呢？

关注《农村美玉》了解更多农村生活，每天分享美食美味，我们家也是经常吃鸡肉的，鸡肉的营养很好是最补身体的，大家可以多吃鸡肉，以上分享鸡肉的美食图片，谢谢大家。

老鹅汤和老母鸡汤，有何区别？哪个适合孕妇坐月子吃？

喝老母鸡汤对下奶有帮助吗？生完孩子第一周可以喝吗？

感谢邀请，我是「京妈说」，很高兴回答您的问题。

很多人喜欢给产妇月子里喝鸡汤，觉得滋补身体又有助快速下奶，但是生完宝宝喝鸡汤真的对下奶又帮助吗？月子里的新妈妈又该如何争取的喝鸡汤呢？

喝老母鸡汤对下奶有帮助吗？

不少老人会想着产妇生完宝宝身体虚弱，需要补充营养恢复身体，会炖点鸡汤给产妇喝。这样疼爱子女的想法和做法没错，也很好，但其实里面有个“误区”却是老人们不知道的：产后不宜立即喝老母鸡汤进补。

1、可能会延迟下奶

女性怀孕时雌激素和孕激素都升高，但当分娩后，血液中雌激素和孕激素的浓度会在短时间内大大降低，这样催乳素才能“登场发挥作用”——促使乳汁分泌。而母鸡卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素(母鸡越老体内雌激素越多)，给产后的新妈妈吃老母鸡无疑就是“补充了雌激素”，这样必然会影响催乳素的“正常发挥”，也就是影响下奶。

2、刚分娩完产妇身体太虚弱

鸡汤是营养丰富，但也要分人分场合，刚分娩完的产妇身体十分虚弱，而鸡汤又太补，是产后新妈妈身体可能无法耐受的，那就可能出现 肠胃功能无法适应，而且新妈妈产后前几日乳腺管还未完全疏通，这时候喝了鸡汤就容易造成堵奶，甚至乳腺炎。

产后第一个周可以喝鸡汤吗？

产后第一周，是排出恶露的黄金时期，同时产前水肿以及身体的多余水分也在这个时候排出，这一周应该以促进恶露排出和伤口愈合为主。

饮食方面不适合吃的太补，应该以清淡为主，恶露没有排干净的产后妈妈，但又想促进下奶的新妈妈，可以适当喝点牛奶、鲫鱼豆腐汤、泥鳅汤等不太油腻的汤水，不建议喝鸡汤，尤其还是滋补的老母鸡鸡汤。

那么，产后多久可以喝鸡汤呢？

很多老人就是钟爱鸡汤，觉得有影响，就想炖给产后新妈妈喝，其实也可以，产后第二周开始喝，

而且建议选择公鸡或仔鸡，公鸡的雄性激素丰富，可以促进催乳素的分泌，促进尽快下奶，另外就是公鸡的脂肪含量也比母鸡少，熬汤的时候可以把上面的浮油撇去，这样就不会太油腻了。

关于给月子里产妇喝鸡汤，京妈还有几点要提醒

1. 营养好也不能天天喝、顿顿喝。

鸡汤再好，毕竟天天喝也只是补充鸡肉和鸡汤里的“固定营养成分”，并不能保证营养均衡，这对于产后新妈妈来说，是不合适的。产后新妈妈一方面要保证宝宝母乳的质量，另一方面自己要恢复身体，“充足且均衡的营养”很必要！

因而，鸡汤要适量喝，不要天天喝、顿顿喝，换着花样吃，新妈妈不腻也更营养。

2. 熬好鸡汤，不能光喝汤不吃肉。

鸡肉富含蛋白质，适当吃有助新妈妈补充蛋白，而鸡汤的营养也全部来源于鸡肉本身，那京妈就要提醒新妈妈们一点了：别想着鸡肉中的蛋白质去跑去汤里，蛋白质仍然还在鸡肉中，它不易溶于水中。

根据实验证明，鸡汤里面的蛋白质成份只有鸡肉中的7%左右，如果只喝汤不吃鸡肉，就丢失了93%左右的蛋白质，所以喝鸡汤也要把鸡肉一起吃了，这样才是最好的营养补充。

3. 乳腺管没通之前，不建议喝鸡汤。

有些妈妈母乳条件很好，奶水很足，但是下奶又晚，那在没下奶的阶段就不宜喝鸡汤，不然就容易造成乳腺管堵塞，再加上产奶量大，就好像河流被堵了，上游还发大水，反而容易引起乳腺炎。

总结：

产妇想在奶水充足，不要看到什么东西适合就一直猛吃，要注意营养均衡，不同种类的催乳食物都要吃点，要做到雨露均沾。另外也要考虑产妇的个人喜好，适当改变食谱，让妈妈保持一个良好的心情，也是奶水充足的一个重要的因素。

以上就是关于这个问题的解答，希望可以帮到您。

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