沈阳这几年烧烤盛行，由露天小吃渐渐演变有文化装修内涵的餐厅开烤肉店有前途吗。以前是随便尝尝，等不了大雅之堂，现在竟然成了不可或缺的正餐。所以说只有好吃，性价比高，装修好，位置佳。生意兴隆不是问题。
沈阳餐饮生意的确难做，从菜谱制作公司就可以分析出来。这几年菜谱制作公司生意那叫一个好啊！究其原因，就是餐饮开业，倒闭太频繁。新开业的都需要做菜谱，老店为了生意菜谱也经常更换，这些导致了菜谱制作公司的火爆生意，也反映了饭店行业不好干。
我发几张图片大家看看菜谱公司有多火爆。
由于疫情，请问今年改行做烧烤有前途嘛？
这个怎么说好呢？我是快意连珠，我只发表我自己的看法。
热辣辣的烧烤甚是诱人
我认为无论做什么生意，最重要的是要有客源。当前这疫情的形式，人流量肯定不多，客源就会跟着减少。无论做什么生意，看上去还是挺难的。
但事情总有两面性，一方面客人虽然是减少了，但另一方面竞争的对手也会减少。很多人会看到客人减少这个方面，就会对目前的形势发生了错误的判断，就会对目前所从事的职业畏手畏脚，止步不前，进而就会放弃已经相中、准备发展的烧烤职业。
女怕嫁错郎，男怕入错行。就像股票市场一样，你很难预料下一个的高峰，或者说是牛市什么时候会发生？那要怎么办呢？那就要靠你自己的分析了。
就去我们南方的例子来说吧！南方做烧烤的一般都是在春冬时节，这是因为夏秋两季在广东这地区，气候是很干燥的，广东人一般称之为很热气，是很少去吃烧烤的，所以夏秋两季在广东做烧烤的生意还是比较惨淡一点，做的人还是比较少的，就因为如此，在广东，如果想做烧烤生意的话，就要挑选在春季和冬季了。
烤鸡翅是很受欢迎的
说了做烧烤的季节，就要来盘一盘做烧烤的利润了。其实说一句老实的，烧烤这个行当利润还是挺可观的，它不仅仅是带动着烧烤，还将饮料的文化贯穿在其中，比如说是啤酒跟烧烤搭配，果汁跟烧烤搭配等等，如果把它搞成了大规模的话，利润大概可以敲到一半，或者是更高。
热狗是小孩们的最爱
但有一点要说明白的，那就是烧烤的这个行当还是挺辛苦的，一般都要熬夜，吃烧烤的人一般都会选择在宵夜的时候，所以就要求做烧烤生意要熬夜了。还有挺累的就是做准备的功夫，比如说做烧烤的串子，那是挺累人的，还有就是人手的问题，一个人显然是不够的，那就要考虑雇人的，雇人就要考虑出工资的问题……
别嫌我罗嗦，这些都是实实在在要考虑的，最后说一句，看准了，你就动手吧！不试一试，你怎么知道能不能成功呢？搞一下不就知道了？加油！！！
记住：卖相也很重要
