辟谷方法：断谷三天以上定为辟谷，不满三天作为节食。
辟谷期间低层次的一般不吃任何食物，仅补充水分或者食用少量水果，高层次的不食任何食物，亦不饮水，断谷3-7天为短期辟谷，8-14天为中期辟谷，15天以上为长期辟谷。
辟谷分为低辟古、中、高三个层次。辟谷不仅需要不吃烟火，还要学习一定的气功，在辟谷期间来补充体内能量，以达到不饿境界。
如果你要自己学习辟谷的话，建议你去多看一些经典典籍或者加入一些科学引导的辟谷养生营，类似于汪博士辟谷养生营这样的。辟谷是有一定的科学方法的，切忌自己随意尝试。

明星说辟谷对身体百利而无一害，请问大家知道辟谷的方法吗？

所谓辟（念避)谷，字面意思就是避开谷物，其实是一系列活动的组合！达到少进食甚至不进食的目的，成为养生减肥等领域避不开的话题！也是众多明星口中的减肥法宝，那我们就来看一看辟谷的方法吧！

辟谷由服气、打坐、练功三大元素组成，所谓服气就是通过气沉丹田的呼吸练习达到胃中少食甚至没有食物而不伤及胃粘膜，从而达到暂时断食而不饿的效果；而要真正学会辟谷，还必须辅以练习静坐（就是打坐），打坐可以让人心无旁骛，修身养性，可以促进服气这一环节顺利进行；而练功就是练习八段锦、太极等气功功法，促使辟谷期间精力充沛，形成完美的辟谷链条！当然，光有辟谷三要素还不够，还必须配合辟谷心理学，这才是辟谷的所有流程。

据说辟谷是中国传统文化的组成部分，是中医养生理论的集大成者，我没有实践过，所以不妄加评论！