在消化科门诊经常会碰到患者咨询“我胃不好，经常喝粥，胃会变好吗胃病会吃饭吗？”甚至有的胃病患者只喝粥，以期养好受损的胃。对于存在这种思想的患者我想说的是调理胃病不能只靠喝粥。

中国有句俗话说得好“物极必反”，患有胃病的患者如果只喝粥的话，不进食其他的食物的话是很难把胃养好的，甚至会越来越差。之所以这样说，是因为人体维持生命活动所需的能量不单单是一碗粥所能提供的，还需要摄入像蔬菜、肉类、水果等富含多种维生素、蛋白质和脂肪的食物。如果日常饮食只有粥的话，时间长了人体营养状况下降，导致整个机体处于营养不良的状态，反而会加重胃部疾病。只有在满足人体基本营养需求的前提下，多出的营养物质才会去修复受损的胃组织。如果只喝粥的话不仅不会使胃变好，还会加重胃部病情，诱发其他疾病的发生。

患有胃病的人在饮食上忌食如大蒜、辣椒等辛辣油腻刺激性食物，除此之外还有烧饼、汤圆、韭菜馅饺子、烧烤等不易消化的食物。另外，酒、浓茶、浓咖啡也是不能饮用的，以免刺激胃内炎症面，加重病情。

通常在门诊遇到这样的胃病患者，我们一般都会鼓励其合理的进食，不能因噎废食。除了上述的饮食禁忌外，日常容易消化和富含植物纤维的食物都是可以吃的，也是必须要摄入的。此外，保持愉悦的心情，适度的户外锻炼也有助于胃病的恢复。

本期答主：宋艳琦，医学硕士

欢迎关注生命召集令，获取更多有用的健康知识。

胃疼了两个月，几乎每天疼，胃炎能自己好吗？

胃疼其实很多与肝有很大的关系，比如有脂肪肝的人很多有胃病，这是肝气范胃了，需要舒肝理胃，如果感染了幽门螺杆菌，往往这一类人群也很容易感染这种病菌，所以还要抵抗幽门螺杆菌，用西药三联或四联疗法可以清除幽门螺杆菌，但体质不调理好或饮食不注意又会反复的，西药副作用大，我认为用点中药更好，标本兼治，用佛手生麦芽舒肝理胃，丁香蒲公英抗幽门螺杆菌确实能起到很好的疗效，这个可以自己配，怕麻烦市面上有成品佛手麦芽香茶，就是这些成分，很便宜，用过以后确实不错，胃舒服，好久没疼了。

胃病怎么食疗，多吃水果行吗？

胃病一般是指胃炎，按临床发病的缓急和病程长短，一般将胃炎分为急性胃炎和慢性胃炎。胃病患者最好适量吃。

急慢性胃炎的营养治疗

1、急性期选流质 急性发作最好用清流质饮食，如米汤、藕粉、去核去皮红枣汤等，每日5-7餐，每餐不少于300毫升，以咸食为主，症状缓解后，逐渐增加牛奶、蒸蛋羹等。

2、少量多餐，保证能量供给 碳水化合物供给量可同正常人，但宜选用产气少、低纤维的精制米面，尽量不选择地瓜、玉米、荞麦等；保证蛋白质的供给，适当增加优质蛋白的比例，可选用畜肉、禽肉、鱼、虾等食物。

3、提供平衡膳食 膳食中所提供的能量和各种营养素需充足、均衡，能维持或促进机体健康，特别是萎缩性胃炎，要注意维生素C和B族维生素的补充，尤其是维生素B12和叶酸的补充。

4、减少膳食纤维的供给 胃炎期间，需减少膳食纤维的供给，因膳食纤维对胃的机械刺激较大，因此应选择含粗纤维较少的蔬菜、水果，如黄瓜、番茄、茄子、冬瓜、西葫芦等。

5、烹调方式的选择 尽量选择蒸、煮、烩、焖、炖等方法，使食物细软易于消化。

6、其他 不宜食用过冷、过热、过酸、过甜、过咸的食物或刺激性调味品，以及烟、酒、浓茶、咖啡等，减少对胃的刺激。

胃病患者可以选择新鲜的、味甘、性平或性温水果，存放太久的水果最好不要食用。

1.味甘、酸，性微温的水果主要有荔枝、樱桃等，这类水果有健脾益气、温中养胃的功效。对脾胃虚弱病者较适宜。

2.味甘、酸，性平的水果主要有橘子、桃子、杏子、石榴、无花果、葡萄、苹果等，这类水果具有补脾益胃、益气生津的作用，运用于脾胃虚弱，消化不良等患者。

3.味苦、酸，性凉的水果主要有橙子、柚子、柿子、李子、香蕉、菠萝、西瓜、甘蔗、猕猴桃、西红柿、柠檬等，这类水果具有益胃生津、开胃下气等功效。

作者：尤祥妹（《中国临床营养网》专家顾问，解放军第117医院营养科主任)