这个问题如果从历史上去说争议太大了，百度的词条我不推荐作为参考，还是去看看维基百科吧固安爵士。

而在乐理上去说，估计几百万字也说不完，爵士和蓝调的理论几本书都讲不完？还有就是我也不觉得大部分人能看得懂。

这里只能从一些梗概去大概区别一下。

首先，爵士从RAGTIME延伸过来，其实整个音律理论都还是没有离开过12平均律，只是节奏上比起古典时代，更多出了一些新的样式。和弦的转换核心始终还是251，另外也有很多无调性的内容。但是实际上爵士并没有想象中那么地松散。爵士演奏的用音以及和弦，每一个实际上都是非常严谨地去用的，一旦有一个音错了，即便不太懂的人，说不定都会听到跑调或者有奇怪的感觉。

爵士不像很多风格，会有自己的一个固定的调式或者风格音阶，虽然有很多人去总结这个东西，实际上也只能代表爵士中的一些分支的风格，例如bebop有专门针对不同功能大小属的音阶 bebop ionian，bebop dorian，bebop mixolydian音阶，但是即便这样总结了，bebop标志音的应用还是有更多的方式，而不仅仅拘泥于音阶上。和弦以及音阶相互之间既可以独立计算，也可以关联计算，可以非常有机地组合，也可以死板地1+1=2。所以在音乐玩到后期，非常多的人都会试着走进爵士的世界，因为他的自由以及无限可能。爵士节奏上来说也有多样性，并不仅仅拘泥于shuffle或者swing。

爵士在听感上，相对复杂，这也是为什么很多人无法理解爵士，听不懂的原因。加上确实理论的运用转变等，速度非常快，即便很多玩音乐的人，都没办法跟上爵士的逻辑速度以及音的变化。那更何况是普通人。

至于蓝调，相对来说有比较明朗清晰的概念，有基础调式，还有大小调蓝调式。和弦应用的套路也有不太多，4小节，8小节，12小节几种，基础以A调玩起，非常容易上手学习。基础蓝调式主要是五声音阶加上降五音组成。和弦也主要以属七为主。

蓝调复杂化主要是把大小调分开以后，音阶以及和弦级数变化带来的，而这一个变化，会让蓝调听起来有些爵士的感觉。有人说蓝调是爵士的起源，我不这么认为，我认为，蓝调就是蓝调。爵士起源应该是以拉格泰姆ragtime为主。

爵士到了中间一个时期，和蓝调有了一个融合，产生出Jazz Blues。并且有了一些固定玩法。例如下面这个套路。

/ C7 / F7 / C7 / C7 /

/ F7 / #Fdim7 / C7 / Em7 A7 /

/ Dm7 / G7 / Cmaj7 Am7 / Dm7 G7 /

从这里之后的爵士，也有了更多蓝调的味道。也许这就是音乐人觉得这样子更加好玩了。

就风格分支而言，爵士有着更加庞大的分支，新奥尔良，bebop，bigband，标准曲，冷爵士，酸爵士，smooth jazz，等等等等，蓝调基本上只能说有派系吧，但是实际上还是离不开大小调蓝调式。

关于在听方面去区分，这个真不好去讲解，既然是听，那就是真的去听，然后听的过程中，有懂的人去讲解说明，慢慢记住两种音乐带来的不同律动感，自己旋律的感觉。不是三言两语简单能讲清楚了，只能是多听多问，积累经验。

河北为什么有的地方人说话纯京腔，有的地方口音很重呢？

这个问题其实有一个逻辑性错误，第一句话问河北为什么有的地方人说话纯京腔，虽然我国的普通话是以北京语音为标准音，但是北京话（纯京腔、京片子）代表不了北京语音，说话纯京腔的人主要分布在北京老八区：西城区、东城区、宣武区、崇文区、海淀区、朝阳区、丰台区、石景山区，后来的房山、大兴、平谷、怀柔等区都是五六十年代由河北划归北京的，口音并不存在“京片子”“纯京腔”这一说。

准确地讲，北京和河北大部分的语言都属于我国官话中的“北方官话”，但是北方官话根据方言又分为很多官话，北京和河北基本上以廊坊为界限分为两个方言官话，一个是北部的北京官话，包含有北京、承德、唐山、秦皇岛、廊坊等城市。另一个是南部的冀鲁官话，包含有保定、沧州、石家庄衡水、邢台等城市，基本上一南一北的格局，这主要是历史原因造成的。

历史上我国北方还有几个省份现在已经被取消了，“热河省”“察哈尔省”就是北京北部的省份，基本上包含有上面所说的北京官话中的大部分区域，后来这两个省份取消了分别被并入河北、内蒙、辽宁等省份，但是语言的特征音调还是会继续遗留下来的，这也是为什么目前河北南北官话不同的原因。其实，在北京官话中还分为京师片、怀承片等片区，我们说的“京腔”基本就是京师片所独有的。当然河北还有两个城市说的不是北方官话，而是说“晋语”一个是张家口一个是邯郸。

如有不同看法，欢迎留言一起探讨。