抗氧化食物有哪些(抗氧化食物有哪些)

谢谢邀请。哪些食物或者药物具有抗氧化能力,可以延缓我们的衰老呢抗氧化食物有哪些?人体的衰老其实就是不断“氧化”的过程。生活中具有抗氧化功能的食物非常之多,可以说多数食材具有抗氧化作用。比如茶叶、木耳、蘑菇、红薯、茄子、西红柿、白菜、胡萝卜、西兰花、石榴、柚子、蓝莓、樱桃、大枣、核桃等等。富含维生素C、维生素E等食材大都具有抗氧化功效。其中最具抗氧化作用的是茶叶、红薯、枸杞子、红薯、蓝莓、玉米等,这些也都深受大众所喜爱。

抗氧化食物有哪些(抗氧化食物有哪些)

具有抗氧化作用的药物有灵芝、西洋参、枸杞子、维生素C、维生素E、叶酸片、辅酶Q10等,这些药物有的是药食同源的,用药要根据自身体质选用,或者咨询医生。

抗氧化食物有哪些(抗氧化食物有哪些)

下面,我介绍几种抗氧化效果非常显著的食物和药物,希望能帮到你。

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一、茶叶。绿茶、红茶、枸杞芽茶,都具有十分显著的抗氧化作用。正常人可按自己的喜好选择,平时体质偏热的人可以喝绿茶,体质偏寒的人选择红茶,感觉喝茶睡眠不好的朋友可以喝枸杞芽茶。红茶绿茶都含有茶多酚,而茶多酚具有显著的“三抗”作用,即抗氧化、抗辐射、抗癌,每天喝点淡茶,帮助消化,促进肠胃蠕动,茶还有“血管清道夫”的作用。外国某研究机构证实,常喝茶的人要比不喝茶的人其死亡率减低20%以上,尤其减低心脑血管疾病的发病率。还证实,一杯300毫升的茶水,胜过一瓶半红酒的抗氧化作用。有人喝茶几十年,不仅预防了疾病,还各外显得年轻。

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二、枸杞子、胡萝卜、西红柿、蓝莓、红薯、南瓜子、紫薯、玉米等,这几种食物经常换着吃点,就会让自己更“年轻”,更健康。这几种食材里,大多富含胡萝卜素,维生素C和E,保护肝肾、有益视力、维护血管弹性,其中红薯、玉米含维生素E非常丰富,还含有大量的膳食纤维,促进新陈代谢,延缓人体衰老。

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三、西洋参、灵芝、辅酶Q10、维生素E等药物具有一定程度的抗氧化作用,要根据自己的体质,在医生的指导下选择性的使用。西洋参性凉,滋阴补虚,阴虚火旺者可以适当用2克左右煲汤进补,或者每天几片泡水饮食;灵芝有助眠、消炎杀菌作用,提高人体免疫力,具有一定的抗衰老功效;辅酶Q10可营养心脏,延缓衰老;维生素E具有显著的抗氧化成分,利用心脑血管健康,有一定的美容养颜效果,所以很受女性朋友“追捧”,但是要适当的服用,不要过量,有的人需要在医生的指导下服用。

真的有所谓的抗氧化食物吗?

首先抗氧化食物是真的存在的,并且这类食物并不罕见,从广义上来说,所有含有抗氧化剂的食物都可以叫做抗氧化食物,狭义的角度来说,我们说的抗氧化食物特指富含抗氧化剂的食物。

抗氧化食物有哪些(抗氧化食物有哪些)

其实抗氧化剂也不是很神奇的东西,最常见的维生素C、维生素E、类黄酮、多酚等都是抗氧化剂,我们把能提供自由电子的物质都可以理解为抗氧化剂。人体在每时每刻的有氧呼吸中都会生成大量的氧自由基,虽然我们可以依靠自身的抗氧化酶类,例如谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶、硫氧还蛋白还原酶等进行代谢,但是还是需要充足的抗氧化剂进行中和,这些抗氧化剂的来源就主要是来自于食物。不仅是正常人,对于某些疾病,例如糖尿病的患者,体内更容易出现高炎状态,这时补充充足的抗氧化剂尤为重要。所以我们的确需要在生活中适当摄取富含抗氧化剂的蔬菜水果品种,常见的像苹果、蓝莓、紫葡萄、草莓、西兰花等等。

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当然对于抗氧化这个概念的确是存在炒作的,例如我们绝对不承认自由基是导致疾病和衰老的元凶,只能说自由基在这个过程中起到了一定的作用,而抗自由基或者说抗氧化也绝对起不到有病治病无病防身的神奇效果。同时补充抗氧化剂也推荐食用食物而不是药物,我们发现补充剂和食物所带来的效果有时甚至是相反的。

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