鸡小胸最容易做法;对于关于鸡小胸最容易做法介绍

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本文交流鸡小胸最容易做法类似的文章,第五解除大家对关于鸡小胸最容易做法的疑惑。 1、将清洗干净的小块鸡胸肉放在菜板上,用擀面棍轻轻拍打,让鸡胸肉的肉质松散,表面面积增大;2、将盘

本文交流鸡小胸最容易做法类似的文章,第五解除大家对关于鸡小胸最容易做法的疑惑。

鸡小胸最容易做法

1、将清洗干净的小块鸡胸肉放在菜板上,用擀面棍轻轻拍打,让鸡胸肉的肉质松散,表面面积增大;

2、将盘中所有的鸡胸肉都处理完后,放入大碗中,下面开始腌制;

3、腌制是制作鸡排的关键,碗中放入1勺的生抽、小半勺的老抽、放入大约1勺的蚝油;

4、放入事先准备好的蒜泥、姜末,放入1勺食盐、1勺胡椒粉;

5、用手将碗中的鸡胸肉同腌制的料汁搅拌均匀,让每一块鸡胸肉都能均匀的裹上料汁,同时用手给鸡胸肉稍加按摩,最后盖上保鲜膜大约腌制30-45分钟;

6、鸡胸肉腌制好后,入锅煎炸前,给每块鸡胸肉都均匀的蘸上少许的干淀粉;

7、锅中放入少许的色拉油,微微加热后,放入鸡胸肉,中小火慢煎;

8、将两面都煎炸至色泽焦黄后,闻到浓郁的鸡排香味后即可盛出,由于是中小火慢煎,全程需要8-10分钟,出锅撒上少许孜然。

关于鸡小胸最容易做法

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发布日期:2021年09月13日 20:00:00  所属分类:知识经验