今天惠州seo就给大家介绍番茄炖牛肉的文章,看完这篇文章相信你对山药番茄炖牛肉更加了解!
番茄炖牛肉
山药番茄炖牛肉
By 不做妖精好多年
煮的一锅牛肉,最后剩的肉和汤。放了山药和番茄一起炖,对我来说,这么一份汤菜,就是舒服的一餐~有主食,有荤菜有蔬菜,还有热乎乎的汤。
原料:山药、牛肉、肉汤、番茄、食用油、葱花、食盐、鸡精、葱、姜。
做法步骤:
第1步、山药去皮洗净,切段。
第2步、牛肉取出来。
第3步、剩下的肉汤,别扔。
第4步、把肉切改刀。
第5步、番茄洗净切块。
第6步、山药冷水下锅焯水,煮开锅即可。
第7步、冷水洗净浮沫备用。
第8步、热锅冷油,放食盐。
第9步、放番茄翻炒出红油,放牛肉和葱姜。
第10步、放山药。
第11步、翻炒均匀。
第12步、漏勺过滤一下肉汤。
第13步、,如果肉汤不多,就再加点纯净水。
第14步、大火烧开,还中火炖20分钟。
第15步、放鸡精。
第16步、拌匀煮开锅即可。
第17步、起锅装盘,撒葱花点缀。
第18步、成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品。
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