新京报讯(记者 郭铁)9月1日,涉嫌对能量、碳水化合物等营养参数“低标”的田园主义全麦面包商品在京东、天猫等平台下架。根据田园主义8月31日晚公告,从即日起对检测报告中所涉及的全麦面包产品暂停销售。
8月30日,上海市消保委官方微信发布检测报告显示,号称销售第一、薇娅带货、丁香医生推荐的田园主义全麦面包,实测能量高出宣传40%,碳水化合物比标称多出约16%。8月31日晚,“田园主义轻食家”在官方微博发布声明称,自即日起,对检测报告中所涉及的全麦面包产品暂停销售,并安排相关产品进行多机构、多批次复检。9月1日,薇娅经济公司谦寻控股在官方微博宣布停止公司旗下所有主播与田园主义全麦面包合作。
新京报记者注意到,目前田园主义全麦面包在田园主义京东自营旗舰店、田园主义天猫旗舰店均已下架。
上海市消保委此次实测的田园主义全麦面包原名为“田园主义低脂全麦欧包”(原味,85g),全套系列共分为原味、抹茶红豆、南瓜蔓越莓、紫薯红提、黑芝麻核桃5种口味,其中原味全麦面包在其电商销售页面上的能量宣称值显示最低。
在电商旗舰店,田园主义低脂全麦欧包下架前宣称“100%全麦粉含量,只用全麦粉,减少精制面粉热量摄入”,“轻卡低脂,去糖去油,告别多余热量”,“面包本体即面包制作过程中不添加蔗糖、油脂”。同时,田园主义还宣称其全麦面包销售额第一,2019年8月1日-2021年5月1日内装小袋全麦面包销量突破3600万袋。
从上述商品表述来看,田园主义全麦面包重点强调了“低脂”“不添加蔗糖”等概念,却并未承诺“低热量”“低糖”。而众所周知,碳水化合物是人类重要的能量来源。以国标《预包装食品营养标签通则》GB 28050-2011规定的“低脂”“低糖”“低能量”宣称要求为依据,田园主义全麦面包属于低脂食品,但其标称的碳水化合物含量是“低糖”标准最大限值的6.7倍-7.3倍,所含能量约是“低热量”标准最大限值的4.49倍-4.96倍。由于低脂不低糖,田园主义实际热量并不低。