一座城市的老字号反映了这座城市的历史变迁发展，也更是这座城市的金子招牌。一个百年老店的称号往往比他的商业价值来的更加有意义，这里面包含了多少人的心血和成就在里面，在历史的传承中不断创新发展，既要适应这个社会又要保留其最原始的精神文化，那么我们今天就来盘点下湖南有哪些比较历史悠久的老字号呢？

火宫殿

可能说起长沙就不得不会提火宫殿了，它是位于长沙市坡子街的火宫殿酒家是一家驰名中外的“中华老字号”企业，被誉为湘风小吃的的源头、湘菜的主要代表，有着深远的历史渊薮。不少外地人或者游客来了长沙必定会到火宫殿吃上一圈，让自己的味蕾得到满足。

玉楼东

这家始建于1904年的酒楼在全长沙都有分店，更是湘菜的发展源头。里面的菜品就是是舌尖上的湖南，湘菜的特色与口感让你像吃货一样打开了新的食物大门。他们的口号是“千年食文化，百年玉楼东”享有湘菜中“黄埔军校”的美誉。

九芝堂

九芝堂始建于1650年，距今已经有300多年的历史，是湖南省乃至中国的著名老字号，更是国家重点中药企业。九芝堂一直将秉承“九州共济、芝兰同芳”的经营理念，立足医药行业，造福广大的百姓。

杨裕兴

说起这个名字大家都应该不会陌生吧，或许你今天早上就在杨裕兴吃的早餐。杨裕兴的店子在长沙遍地开花，而且生意火爆。因为杨裕兴作为一个始建于1894年的老店，一直秉承着作出最好的味道给顾客。

九如斋

“九如斋”创建于1915年，原址八角亭，迄今已有近百年历史，在市场上享有很高的知名度，令国内外湘籍人士深念不忘。至今不少老长沙中老年市民对九如斋名品玫瑰排骨、叉烧肉、菌油、牛奶法饼仍如数家珍。

第一春

或许很多人没听过这个名字，但是在常德可是很响的名号。第一春是常德一家清真的餐饮企业，主要经营经营各类饮食，产品一直以美味、营养，深受广大用户的好评。而且价格实惠，是很多常德人的吃饭首选。

老杨明远

其实小时候我有很多次看见这个招牌觉得里面是卖吃的，后来我才了解到这家店子原来是卖眼镜的。“老杨明远”自明末万历年在长沙开业，当时在湖南已是家喻户晓，即使在海外也颇具盛名。经历了几个世纪的浮浮沉沉，现在老杨明远眼镜店依然存在长沙的各个角落。

张新发

张新发槟榔素来有“槟榔大王”的称号，现在更是紧随市场的发展趋势，在湖南各地都开设了实体门店，把槟榔文化做到了一直极致。张新发槟榔应该是每个湖南汉子都会吃的东西吧，它创始于1905年的湘潭槟榔之乡，距今已经有百年历史，独特的完整的槟榔文化一直是张新发宣传的核心。目前更是湖南槟榔产业行业第一。

在这里小编就列举了这么一些，其实还有更多的老字号还没有写出来，如果你知道还有哪些，在下面留言告诉大家把。