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玉米的吃法做法大全

1.甜辣玉米排骨

排骨切碎，用水冲洗10分钟。锅中烧开水，放入排骨，煮2分钟，洗净备用。玉米洗净，切成小块备用。调料准备好了，把红糖和白糖一起炒，炒到糖变成棕色，倒入排骨翻炒一会，然后加入调料翻炒，加入料酒翻炒，加入酱油，把排骨翻炒到变色，加入适量清水，大火煮开，撇去泡沫，然后倒入玉米，大火煮开，倒入砂锅，小火煨。

2.香辣玉米炸鸡

鸡胸肉洗净，去白膜切成丁，加入适量料酒、淀粉、盐，抓匀腌制10分钟，玉米粒洗净备用(超市买的现成玉米粒)，花椒适量洗净，小米椒切成小块，大蒜、洋葱切成小块，锅中放油，加热倒入步骤4小火煸出香味， 把里面的调料全部去掉，把锅里的麻辣油加热到60%-70%，倒入鸡丁中翻炒

3、板栗玉米骨汤

准备好玉米、板栗和排骨，放在锅里煮，加入骨头飞，栗子放在水中煮，去皮。将玉米、板栗、骨头放入锅中，加入1000 ml水，盖上锅盖，按下煲汤键，即可完成玉米板栗骨头汤。

玉米的吃法