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黄西瓜和红西瓜有什么区别

1.黄色西瓜是西瓜的原始形态，最早种植于非洲。根据《食品成分与分析》发表的一项研究，番茄红素是许多受欢迎的水果和蔬菜的颜色来源，如西红柿和红色西瓜。直到这些水果被制成更受欢迎的商品水果，西瓜才被培育成更多番茄红和素食含量高的品种。

2.黄色西瓜的味道比红色西瓜稍甜，有蜂蜜或杏的味道。黄色的西瓜表皮较深，但其独特的颜色和鲜美的果肉使其更有价值。

黄西瓜和红西瓜的介绍