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红葡萄酒和什么东西不能一起吃
1.酒不能和海鲜一起吃
葡萄酒中的单宁和红肉中的蛋白质的结合使得消化几乎立即开始。红酒搭配一些海鲜,比如多佛油鳎鱼片,单宁含量高会严重破坏海鲜的口感,酒本身甚至会有金属的味道。
2.酒不能和醋一起吃
如果将食物与醋混合,与酒一起食用,会钝化口腔的感觉,使酒失去活力,使味道变得沉闷。
3.一些带酒的食物的味道会变得奇怪
巧克力有时会对葡萄酒的味道产生不良影响。然而,班非巴切托德阿基葡萄酒与巧克力,尤其是黑巧克力的结合非常有效和令人愉快。一般来说,白酒可以和一些海鲜一起吃,味道会更好,因为白酒的味道比较清淡,果香浓郁。下次喝葡萄酒时,注意不要和上面提到的食物或调料一起吃,否则味道会大大降低。
红葡萄酒不能跟什么东西吃