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莲白是什么
1.荷花白是白菜的别称。白菜是从国外进口的蔬菜,学名为白菜,又称西兰花、莲花白、白菜等。卷心菜起源于地中海沿岸,是一种两年生草本植物。基生叶厚,倒卵形或长圆形,灰蓝色,表面有粉状蜡质。
2.卷心菜:它喜欢温和、潮湿和充足的光线。更硬,也有适应高温的能力。生长温度为15-20。肉质茎在膨大期若暴露在30以上的高温下,容易纤维化。土壤的选择并不严格,但适合种植在粘壤土或富含腐殖质的砂壤土中。白菜幼苗必须在0-10下春化,然后在长日照和适当温度下抽薹、开花和结果。优质紫甘蓝采摘后手感较重,说明紫甘蓝水分充足,结构致密,食用时口感较好,劣质紫甘蓝采摘后手感较轻,食用时会感觉汁液不足,口感较差。卷心菜是一种非常古老的蔬菜,在4000多年前的古希腊和古罗马,它被制成美味的食物。在今天的欧洲,仍然可以看到野生卷心菜生长在贫瘠寒冷的白垩海滩上。
莲白简介