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羊排和什么适合炖汤

1.萝卜。羊肉焖萝卜是冬天非常受欢迎的一道菜。一起炖可以充分发挥萝卜的清凉作用，可以消积化痰清热。

2.带皮姜。焖羊肉时，加入一些带皮的生姜，不仅可以使羊肉更加鲜美，还可以去除羊肉的臭味，散火、清热、祛风。

3.豆腐。羊肉和豆腐是一起煮的。豆腐中的石膏可以清热、消炎、止渴，豆腐中还富含多种微量元素。

羊排汤的功效