青椒炒虾怎么做

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青椒炒虾仁的做法

1.准备:虾250克,青椒1个,料酒适量,酱油适量,五香粉适量,盐适量,食用油适量。

2.将虾冷冻,自然解冻,用水冲洗2-3次,沥干水分。

3.将虾放入锅中,用料酒、酱油、五香粉腌制15分钟。

4.青椒洗净切丝。

5、热锅冷油,煸炒虾仁和青椒下热腌制;加入少许酱油翻炒。

6.加入适量的水和少量的盐,盖上盖子炖5分钟。停火,把锅拿出来放到盘子里。

怎样做青椒炒虾仁

青椒炒虾怎么做