粉丝蛋的做法是什么

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粉丝鸡蛋的做法

1.准备食材。

2.将粉丝放入冷水锅中。关火,取出备用。

3.挤绿豆芽头,去尾洗净备用。

4.把鸡蛋打碎备用。

5.锅中放入适量的油,加入鸡蛋,摊开。

6.锅中放点油烧热,放入葱花翻炒,绿豆芽略炒。

7.加入粉丝翻炒。(此时建议用筷子翻炒,省事)

8.加入鸡蛋、蚝油、酱油、盐,用筷子边摇边炒。

9.加入香菜即可食用。

粉丝鸡蛋的做法是什么

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