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炒西兰花窍门

1.一个西兰花，两个胡萝卜，洋葱，生姜，大蒜，盐，酱油和味精。

2.方法：西兰花一个一个切，中间切。将洋葱、生姜和大蒜切成丝或片。将西兰花放入沸水中焯一下。锅中放油，放入葱、姜、蒜翻炒，放入西兰花、胡萝卜翻炒，放入酱油、盐、味精。

清炒西兰花的技巧