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霜降吃什么
初霜是秋天的最后一个节气。秋属金，脾胃为后天之本。此时宜补脾，尤其是健脾养胃，以滋养后天。
初霜吃什么？
“春有花，秋有果”，红薯、红薯、山药、莲藕、荸荠都是这个时候适合吃的食物。此外，还可以多吃百合、蜂蜜、大枣、芝麻、核桃等食物，这样也很健康。
俗话说“秋高气爽萝卜赛人参”，可见萝卜的高营养。农业上有句话：夏天高粱，白露谷，初霜萝卜。银杏和萝卜都是具有养身润燥、宣肺止咳功能的食物。以它们为配料的食谱自然最适合在初霜时保持健康。
很多地方都有初霜吃牛肉的习俗，比如玉林。玉林居民习惯在初霜时整天吃牛肉：早餐吃牛肉炒米粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，冬天吃牛腩煲补充能量，祈求温暖健康。除了牛肉，羊肉和兔肉也是适合初霜的食物。
初霜吃柿子是很多地方的习俗，但是不同的地方对初霜吃柿子有不同的看法。泉州老人认为，初霜吃丁柿子时不会流鼻涕。在其他地方，我们不得不吃红柿子，这被认为是补充骨骼和肌肉，御寒。在其他地方，人们认为初霜应该在这一天吃杵，否则整个冬天他的嘴唇都会裂开。
初霜吃栗子，是从养生的角度出发，因为栗子有养胃健脾、补肾强筋、止咳化痰、活血止血等功能。是初霜前后很好的补药。
“初霜”过后，通常是弥补的好时机。有句话说“补初霜不如补冬霜”，重在保暖润燥，健脾养胃。你应该多吃梨、苹果、银杏、洋葱和雪里蕻。少吃冷硬食物，避免强烈刺激和暴饮暴食，保持胃部温暖。
初霜要特别注意膝关节的防寒保护
初霜要特别注意关节的保暖。感冒是关节炎的重要诱因之一。当膝关节受到寒冷刺激时，血管收缩，血液循环变差，往往会使疼痛加重。尤其是风寒湿痹的关节炎患者，疼痛、肿胀、关节僵硬会随着气温的降低而加重，部分病情稳定的患者还会复发。降温时保暖，必要时戴护膝。
