炸薯条软了怎么变脆

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薯条软了怎么变脆

1.将冷却后的炸薯条均匀地铺在烤网或铝箔纸上,然后在炸薯条上喷些水。

2.将薯条放入烤箱,在180-200度烘烤五分钟。

3.薯条的软化是吸收水分的原因,可以通过烤箱加热去除水分,恢复酥脆的口感。

4.喷水,以免煮过头,烤得太干。

薯条软了变脆的方法

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