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全素烩面做法步骤

1.口蘑切片，其他食材切成细丝。热锅凉油，先放入洋葱、大蒜翻炒，再依次放入香菇、木耳、胡萝卜，略炒，加入高汤，加盐、酱油、少许醋调味。

2.汤煮开后，加入面条，将白菜放在面条上，盖上盖子闷一会儿，等面条入味，倒入香油拌匀

全素烩面怎么做