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鸡蛋怎么腌
1.要腌制鸡蛋，先将鸡蛋清洗干净，擦干表面的水分，然后用温水和盐浸泡鸡蛋30分钟，再用白酒浸泡20分钟。
2.把泡过白酒的鸡蛋从酒盆里拿出来，放在盐堆里。最后，用保鲜膜将覆有精盐的鸡蛋密封，放在稍凉的地方，等待一周即可食用。
鸡蛋腌制方法
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