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煲仔排骨饭做法步骤

1.食材：猪排300克，大米270克，油菜4棵，盐4克，生姜6片，酱油10毫升，油15毫升，水500毫升。

2.排骨剁成小块，用盐和姜片腌制20分钟。

3.白菜心洗净，切成段备用。

4.锅中加入米饭和水，将腌制好的排骨铺在上面。

5.盖上盖子，启动焖饭功能。

6.烹饪功能完成后，放入切好的大白菜，沿着锅倒入油。

7.盖上盖子，启动干锅8分钟。

8.烹饪完成后，倒入酱油搅拌均匀。

家庭自制煲仔饭的做法