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辣炒面皮的做法步骤
1.材料:面粉500克,绿豆芽200克,油菜100克,小葱1根,欧芹2根。
2.首先,将小葱和欧芹洗净,用清水洗净备用。
3.小油菜籽的根部也被去掉,然后清洗干净备用。
4.刚从市场买来的绿豆芽洗干净,放在盘子里备用。
5.取面粉500克,与面粉混合,放入盆中,盖上盆盖备用。
6.汤锅里倒入适量的水烧开,然后用擀面杖把面团擀开,开锅后用手撕成小块。
7.把煮好的面团放在盆里备用,然后在另一个炒锅里放油,放入小葱翻炒,然后放入豆芽,然后倒入面片。
8.翻炒一会后,加入盐、味精、鸡精和香油,然后放入之前准备好的香菜。
教你辣炒面皮的做法步骤